Gulerodspandekager med en manga kan serveres til morgenmad eller snack. Efter eget valg kan du lave en sød eller salt version.
Ingredienserne
Gulerødder – 3 stk.
Sødmælk – 200 ml
Semolina – 4 spiseskefulde.
Æg – 2 stk.
Sukker – 2 spsk.
Salt – efter smag
Solsikkeolie – til stegning
Madlavningsproces
Gulerodspandekager med en manga kan fremstilles i både saltede og søde versioner. Jeg besluttede at lave sødt, og hvis du vil, kan du simpelthen ikke tilsætte sukker, men i stedet tilføje duftende urter og peber. Pandekager er meget lækre, de bliver godt, og de er ret meget. Dette er en fremragende skål til morgenmad.
For at forberede gulerodspandekager med sur mælk skal du forberede de nødvendige produkter fra listen.
Gulerod og rist på medium rist. Gulerødder vælger en mellemstørrelse eller to store.
I en skål, slå æg og salt, tilsæt surmælken. Jeg opvarmede mælken lidt, men så at æggene ikke foldes.
I guleroden tilsættes sukker og mango, bland godt.
Hæld i skålen en blanding af æg og sur mælk. Massen kan stå i 15-20 minutter alene, indtil bucket svulmer lidt. Hvis du ser at der er mange væsker, kan du tilføje en anden skefuld manga.
I en stegepande opvarmes solsikkeolie og spredes en pandekage med en spiseskefuld.
Når den nederste side er godt beslaglagt, kan pandekagerne vendes om.
Spred pandekagerne på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie.
Gulerodspandekager med manga på sur mælk er klar. Meget velsmagende at betjene dem med cremefløde.
Bon appetit!
Gulerodspandekager med en manga
Gulerodspandekager med en manga kan serveres til morgenmad eller snack. Efter eget valg kan du lave en sød eller salt version.
Ingredienserne
Gulerødder – 3 stk.
Sødmælk – 200 ml
Semolina – 4 spiseskefulde.
Æg – 2 stk.
Sukker – 2 spsk.
Salt – efter smag
Solsikkeolie – til stegning
Madlavningsproces
Gulerodspandekager med en manga kan fremstilles i både saltede og søde versioner. Jeg besluttede at lave sødt, og hvis du vil, kan du simpelthen ikke tilsætte sukker, men i stedet tilføje duftende urter og peber. Pandekager er meget lækre, de bliver godt, og de er ret meget. Dette er en fremragende skål til morgenmad.
For at forberede gulerodspandekager med sur mælk skal du forberede de nødvendige produkter fra listen.
Gulerod og rist på medium rist. Gulerødder vælger en mellemstørrelse eller to store.
I en skål, slå æg og salt, tilsæt surmælken. Jeg opvarmede mælken lidt, men så at æggene ikke foldes.
I guleroden tilsættes sukker og mango, bland godt.
Hæld i skålen en blanding af æg og sur mælk. Massen kan stå i 15-20 minutter alene, indtil bucket svulmer lidt. Hvis du ser at der er mange væsker, kan du tilføje en anden skefuld manga.
I en stegepande opvarmes solsikkeolie og spredes en pandekage med en spiseskefuld.
Når den nederste side er godt beslaglagt, kan pandekagerne vendes om.
Spred pandekagerne på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie.
Gulerodspandekager med manga på sur mælk er klar. Meget velsmagende at betjene dem med cremefløde.
Bon appetit!