Sådanne pandekager kan tilberedes til morgenmad eller en snack og velsmagende at brødføde din familie ved at servere dem med lidt syltetøj.

Ingredienserne

Mel – 160 g

Æg – 1 stk.

Vand – 150 ml

Sukker – 80 g

Soda – 0,5 tsk.

Saltklemme

Solsikkeolie – til stegning

  • 226 kCal
  • 35 min.
  • 5 min.

Madlavningsproces

Der er så mange opskrifter til pandekager, at dine øjne løber ud. Jeg vil gerne lave mad begge, men det sker, at noget mejeriprodukt mangler, og valget falder på pandekager, som kan tilberedes på vand og sodavand. Denne opskrift er nyttig for dig, når du glemte at købe kefir eller mælk, og pandekagerne virkelig gør ondt.

For at forberede overdådige pandekager på vand og sodavand, tilbered de nødvendige produkter fra listen.

Ingredienser til overdådige pandekager på vand og sodavand

Bland i mel og varmt vand i en dyb skål. Vandet skal være varmt lidt, det er ikke nødvendigt at overophedes.

Kombiner vand og mel

I en separat skål, bryd æget, tilsæt sukker og salt til det.

Kombiner sukker og æg

Slå massen med en visp til en storslået konsistens.

Slå ægget med sukker

Bland derefter denne masse med melblandingen, tilsæt sodavand og bland alt grundigt. Dejen vil vise sig at være af medium densitet og vil flyde jævnt fra skeen.

Rør dejen

Forvarm en stegepande med solsikkeolie. Med en spisesked, sæt dejen på en stegepande og vent til porerne vises på hele overfladen.

Sæt dejen på gryden

Herefter kan pandekager vendes og steges på den anden side.

At stege pandekager

Klar pandekager til at sprede sig på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie.

Foto af storslåede pandekager på vand og sodavand

Serveres overdådige pandekager på vand og sodavand kan være til enhver drink med honning, syltetøj eller syltetøj.

  Frodige pandekager med manga på kefir

Opskriften på overdådige pandekager på vand og sodavand

Bon appetit!

Frodige pandekager med vand og sodavand