Resep untuk memasak kubis yang direndam dengan cepat dan lezat dengan cuka dalam air garam panas.

Bahan-bahannya

Kubis – 1 kg

Wortel – 1 pc.

Cuka 9% – 5 sendok makan.

Minyak sayur – 3 sdm.

Gula – 5 sendok makan.

Garam – 1 sdm.

Air – 0,5 liter

  • 63 kCal
  • 1 jam 30 mnt.

Proses memasak

Siapkan kubis acar yang lezat sangat sederhana dan sangat cepat. Di hadapan bahan yang paling sederhana kale ternyata sangat lezat untuk terpendek waktu pengasinan. Mempersiapkan kubis untuk resep ini sekali, Anda akan memasak sepanjang waktu, karena di tempat pertama, itu benar-benar sangat cepat, dan kedua, acar kubis makanan cepat saji dengan cuka adalah lebih enak daripada apa yang dijual di toko kami untuk banyak uang, dan Ketiga, Anda akan yakin bahwa ini benar-benar tidak berbahaya bagi kesehatan Anda – semuanya wajar saja.

Untuk menyiapkan kubis yang cepat direndam dengan cuka dalam air garam panas, ambillah makanan dalam daftar. Sayuran perlu dicuci, dibersihkan, dikeringkan.

Bahan untuk acar kubis instan dengan cuka

Pada parutan biasa, potong wortel.

Parutlah wortel

Ubah lampiran dan potong kubis setipis mungkin.

Untuk menggosok kubis

Untuk rendaman, tuangkan air ke dalam panci, tambahkan garam dan gula. Taruh di atas kompor. Saat mendidih, buat api yang paling tenang, tambahkan laurel dan paprika. Begitu garam dan gula larut, matikan kompor, tambahkan minyak dan cuka.

Siapkan bumbu perendam

Tuang rendaman panas ke dalam kubis.

Tuang rendaman ke kubis

Aduk rata. Dan biarkan rendam setidaknya satu jam, lebih baik – selama 1,5 jam.

Kubis acar siap pakai dengan cuka

Setelah 1,5 jam, kubis akan mengosongkan jus, dan jika Anda sudah memotongnya cukup tipis, rasanya akan sangat lezat dan siap. Jika Anda menyukai rasa yang lebih intens, biarkan beberapa jam lagi untuk merendam, Anda bahkan dapat bermalam.

  Kubis asam gulung dengan wortel

Resep untuk kubis acar dengan cuka

Kubis yang diasinkan dengan cuka sudah siap, menyenangkan!

Foto acar kubis dengan cuka