Főzés
A májból készült saláta-saláták népszerűek és népszerűek maradtak. Az ilyen saláták sok változata létezik. Saláta elkészítéséhez használja a májat a következők közül: csirke, marhahús vagy sertéshús. A májból készült saláták összetételében olyan ételeket, például babot, burgonyát, gombát, tojást, frisset vagy savanyúságot, zöldborsót stb.
Javaslom a sertéshús sárgarépa és hagyma könnyű elkészítéséhez szükséges salátát.
Készítse elő a szükséges termékeket.
A máj jól öblítve. Ha a májat megfagyasztotta, akkor először leolvasztani. A filmeket, csatornákat, a zsírok felhalmozódását eltávolítjuk, és ismét vízzel öblítjük.
Kívánt esetben a májat előmelegíthetjük a tejben, hogy megkönnyítsük, és ne legyen keserű. Nem tettem ezt.
A feldolgozott májat sós vízben közepes hõmérsékleten forraljuk 30-40 percig. A forralás ideje a darab méretétől függ.
Míg a májat főzzük, a vöröshagymát félgyűrűre vagy negyedgyűrűre vágjuk, a sárgarépa dörzsölje a rántást.
Zöldségeket sütjük az olajjal fűtött serpenyőbe, sütjük alacsony hőségben, amíg a zöldségek készen vannak.
A főtt májat lehűtjük és vékony rudakra vágjuk.
Sült zöldségeket, májat, sót, borsot, apróra vágott fokhagymát és egy kis majonézet összekeverünk egy edényben, összekeverjük.
A sertéshús, sárgarépa és hagyma jelentős saláta készen áll az asztalra. Bon appetit!
Sertésmáj saláta sárgarépával és hagymával
A sertéshús saláta sárgarépával és hagymával finom és tápláló. Nagyon könnyű előkészíteni. Próbálja ki!
Az összetevők
Sertésmáj – 400-500 g
Sárgarépa – 240 g
Hagyma – 250 g
Növényi olaj – 5-6 evőkanál.
Fokhagyma – 2 szegfűszeg
Só – ízlés szerint
Pepper Ch.M. – ízlés szerint
Majonéz – ízlés szerint
Főzés
A májból készült saláta-saláták népszerűek és népszerűek maradtak. Az ilyen saláták sok változata létezik. Saláta elkészítéséhez használja a májat a következők közül: csirke, marhahús vagy sertéshús. A májból készült saláták összetételében olyan ételeket, például babot, burgonyát, gombát, tojást, frisset vagy savanyúságot, zöldborsót stb.
Javaslom a sertéshús sárgarépa és hagyma könnyű elkészítéséhez szükséges salátát.
Készítse elő a szükséges termékeket.
A máj jól öblítve. Ha a májat megfagyasztotta, akkor először leolvasztani. A filmeket, csatornákat, a zsírok felhalmozódását eltávolítjuk, és ismét vízzel öblítjük.
Kívánt esetben a májat előmelegíthetjük a tejben, hogy megkönnyítsük, és ne legyen keserű. Nem tettem ezt.
A feldolgozott májat sós vízben közepes hõmérsékleten forraljuk 30-40 percig. A forralás ideje a darab méretétől függ.
Míg a májat főzzük, a vöröshagymát félgyűrűre vagy negyedgyűrűre vágjuk, a sárgarépa dörzsölje a rántást.
Zöldségeket sütjük az olajjal fűtött serpenyőbe, sütjük alacsony hőségben, amíg a zöldségek készen vannak.
A főtt májat lehűtjük és vékony rudakra vágjuk.
Sült zöldségeket, májat, sót, borsot, apróra vágott fokhagymát és egy kis majonézet összekeverünk egy edényben, összekeverjük.
A sertéshús, sárgarépa és hagyma jelentős saláta készen áll az asztalra. Bon appetit!