A sertéshús saláta sárgarépával és hagymával finom és tápláló. Nagyon könnyű előkészíteni. Próbálja ki!

Az összetevők

Sertésmáj – 400-500 g

Sárgarépa – 240 g

Hagyma – 250 g

Növényi olaj – 5-6 evőkanál.

Fokhagyma – 2 szegfűszeg

Só – ízlés szerint

Pepper Ch.M. – ízlés szerint

Majonéz – ízlés szerint

  • 183 kcal
  • 35 perc.

Főzés

A májból készült saláta-saláták népszerűek és népszerűek maradtak. Az ilyen saláták sok változata létezik. Saláta elkészítéséhez használja a májat a következők közül: csirke, marhahús vagy sertéshús. A májból készült saláták összetételében olyan ételeket, például babot, burgonyát, gombát, tojást, frisset vagy savanyúságot, zöldborsót stb.

Javaslom a sertéshús sárgarépa és hagyma könnyű elkészítéséhez szükséges salátát.

Készítse elő a szükséges termékeket.

Hozzávalók sertésmájasaláta sárgarépa és hagyma

A máj jól öblítve. Ha a májat megfagyasztotta, akkor először leolvasztani. A filmeket, csatornákat, a zsírok felhalmozódását eltávolítjuk, és ismét vízzel öblítjük.

Kívánt esetben a májat előmelegíthetjük a tejben, hogy megkönnyítsük, és ne legyen keserű. Nem tettem ezt.

A feldolgozott májat sós vízben közepes hõmérsékleten forraljuk 30-40 percig. A forralás ideje a darab méretétől függ.

Míg a májat főzzük, a vöröshagymát félgyűrűre vagy negyedgyűrűre vágjuk, a sárgarépa dörzsölje a rántást.

Grind hagymát és sárgarépát

Zöldségeket sütjük az olajjal fűtött serpenyőbe, sütjük alacsony hőségben, amíg a zöldségek készen vannak.

Süss a hagymát sárgarépával

A főtt májat lehűtjük és vékony rudakra vágjuk.

A máj csökkentésére

Sült zöldségeket, májat, sót, borsot, apróra vágott fokhagymát és egy kis majonézet összekeverünk egy edényben, összekeverjük.

Csatlakoztassa a saláta komponenseit

A sertéshús, sárgarépa és hagyma jelentős saláta készen áll az asztalra. Bon appetit!

Recept saláta sertésmájból sárgarépával és hagymával

  Saláta konzerv kagylóval