Egy egyszerű saláta rizs tészta és főtt csirkemell, ideális ebédre vagy vacsorára, minden nap.

Az összetevők

Funchosa – 100 g

Csirkemellfilé – 1 db.

Sárgarépa – 1 db

Hagyma – 1 db.

Édes paprika – 1 db

Uborka – 1 db

Zöldhagyma – ízlés szerint

Fokhagyma – 2 szegfűszeg;

Rizs ecet – 1-2 ts.

Szezám – 2 tk.

Növényi olaj – 2 evőkanál. l.

Szójaszósz – 2 evőkanál. l.

Gyömbér föld – csipet

Só – 0,5 ts.

Fekete és piros bors – ízlés szerint

  • 0 kCal

Főzés

Néha valami szokatlan dolgot akarsz. Ma egy gyönyörű, fűszeres és fűszeres salátát főzünk egy koreai recepttel – az uborka, a fokhagyma, a hagyma, a sárgarépa, a csirke és a szezám fchkozyjáról.

Az édes paprikát és hagymát mossák és tisztítják. Vágja a borsot szalagokra, és a hagymát kockákra.

Hagyma és piros paprika

Mossa le a sárgarépát, húzza le és dörzsölje közepes méretűre.

Friss hagymát, borsot és sárgarépát a növényi olajban kb. 10 percig.

Funchozu forraljuk fel forró vízzel 5 percig, aztán eldobjuk egy szűrőedényben, és hideg vízzel öblítjük.

Főtt széklet

Uborka csíkokra vágott, mint a fényképen.

Finoman vágja le a zöld hagymát.

Csirkemell forraljuk és nashchat apró darabokat egy edénybe, amelyet salátával készítünk. Adjunk hozzá minden előkészített összetevőt, és főzzük a salátát növényi olajjal, szójaszósz, rizs ecettel. Adjuk hozzá a sajtolt fokhagymát, sót, fekete és piros borsot, apróra vágott gyömbért, szezámmal megszórjuk. Keverjük össze alaposan az edényt.

Csirkemellfilé

A fuchozy saláta készen áll, lehetőség van arra, hogy az asztalra önálló edényként vagy forró hús előételekként szolgáljon.

Fotó saláta széklet és csirke

Bon appetit!

  Daikon saláta sárgarépával és almával