Azt javaslom, hogy készítsen egy étvágygerjesztő “óceánt” spratokkal, ami tökéletes minden napra, és bármilyen ünnepre.

Az összetevők

Spratt olajban – 160 g

Burgonya – 150 g

Sárgarépa – 160 g

Csirke tojás – 2 db.

Sajt kemény – 120 g

Só – ízlés szerint

Majonéz – ízlés szerint

Dill – opcionális

  • 221 kCal
  • 40 perc.

Főzés

A saláták ízletesek és kielégítő kiegészítőként szolgálnak házi vacsorához, vacsorához, piknikhez és ünnepi vacsorához. Azt javaslom, hogy készítsen egy étvágygerjesztő “óceánt” spratokkal, ami tökéletes minden napra, és bármilyen ünnepre.

Ez a saláta minden alkalomra megköveteli a leginkább megfizethető és olcsó összetevőket.

Hozzávalók az óceán saláta spratthez

Vigyen jó minőségű burgonyát és sárgarépát, folyó vízben öblítse le. Divej egy főzőedénybe. Ezután dobja le a mosott tojásokat. Öntsön hideg vizet, hogy fedezze az összes összetevő, adjunk hozzá egy csipet sót, és küldje el a tűz. Főzzük végig.

Tegye a tojásokat és zöldségeket a vízbe

Addig is nyissa ki a kocsikat az olajban, és szeletelje egy villa segítségével.

Mártva a sprattot villával

Kemény sajtrács egy nagy vagy közepes résszel.

Rántott sajt

Tíz perces forralás után vegye ki a tojásokat a forró vízből, és hideg vízbe mártsa. Hagyja 10-15 percig. Húzzuk le a héjat, és nagy vagy közepes méretű rácsot kapunk.

Rántsa fel a tojásokat

Főzzük a főtt burgonyát, távolítsuk el a héjat, dörzsöljük ugyanúgy.

Rántott burgonya

Hámozzuk le a sárgarépát, nagydarabra csiszoljuk.

Dörzsölje a sárgarépát

A salátaöntetekhez vegyen egy mély saláta tálat vagy egy fröccsöntő gyűrűt. Egy sík lemezre szereljen egy gyűrűt vagy hengert egy műanyag palackból. Alul feküdt az aprított spratt. Kenje meg majonézzel. Majd tegye a burgonyát, a sárgarépát, a tojást. Minden réteg kissé sót és majonézes szezonnal. Adjuk hozzá a reszelt sajtot a tojásréteghez.

Fektesse a saláta rétegeket

A tetején díszítik a spratt és kapor gallyak. Távolítsa el a gyűrűt. Saláta “óceán” spratokkal készen áll.

  Daikon saláta sárgarépával és almával

Recept salátával

Bon appetit!

Fotó az