האם אתה מחפש מתכונים חדשים קבב שיש? נסו להכין כנפיים עוף ריחניים ועסיסיים במרינדה חריפה של בצל עגבניות!

המרכיבים

קטשופ / רסק עגבניות – 220 מ”ל

רוטב סויה – 120-150 מ”ל

בצל – 200 גרם

שום – 4-5 שיניים

חרדל – 1 כף.

סוכר – 1 כפית.

כנפיים של עוף – 1 ק”ג

פלפל אדום גרוס – אם תרצה

מלח – אופציונלי

  • 63 kCal
  • 4 שעות 30 דקות.

תהליך בישול

היום אני רוצה לחלוק איתכם מתכון בתחמיץ פשוט וטעים עבור כנפי עוף ברביקיו. מבושל ברוטב עגבני המבוסס, עם התוספת של בצל, שום, רוטב סויה, כמות קטנה של חרדל וסוכר המרינדה nezateyliv, פשוט ומהיר להכנה, אבל זה נותן את כנפי העוף הם טעם פיקנטי מפתה מאוד, צבע וטעם מעורר תיאבון, שמירה על הבשר עסיסי במכרז על הטעם. נסה את זה!

מתכון מתובל לקישב שיש מכנפי עוף

הכינו את החומרים ברשימה.

מצרכים למרינדה של קבב שיש מכנפי עוף

דק קוצצים את הבצל ואת שיני שום.

חותכים את הבצל ואת השום

מניחים את הבצל והשום בקערה עמוקה, מערבבים וזוכרים קלות את התערובת בידיים, כך שהצל מניח את המיץ.

שוטפים בצל עם שום

להוסיף קטשופ או רסק עגבני, חרדל ורוטב סויה, כמו גם, אם תרצו בכך, סוכר או דבש קטן, פלפל אדום כתוש או רוטב צ’ילי לפי טעם. מערבבים הכל היטב. מנגל מרינדה של כנפי עוף מוכן.

שלב את החומרים עבור המרינדה

שטפו ויבשו את כנפי העוף.

גזור כנפיים עם מפית

כדי לחסל את כנפי עוף עבור קבב שיש, לטבול את הכנפיים מוכן לתוך המרינדה ומערבבים היטב.

שים את כנפי העוף במרינדה

מכסים את המכסה עם מכסה או סרט מזון ולהשאיר את הכנפיים במרינדה לפחות 4 שעות. במשך 30-60 דקות לפני הבישול, מוציאים את קבב השיש מהמקרר ועוזבים בטמפרטורת החדר.

מכסים את הצלחת עם סרט

לאחר תהליך המריחה, מטגנים את קבב השיש מכנפי העוף על הגריל או על האש עד לבושל. בתהליך של הכנה עם מברשת, להחיל 1-2 שכבות של מרינדה על פני כנפי עוף.

  מרינדה עוף עם לימון ועשבי תיבול

לטגן קבב שיש

קבב שיש מכנפי עוף במרינדה בצל עגבניות פיקנטי מוכן. התיאבון!

תמונה של מרינדה עבור שיב קבב מן כנפיים עוף