A káposzta, az uborka és a paradicsom saláta – a nyári szezonban, amikor egészséges zöldségeket összekeverhet közvetlenül a tányéron található kertből.

Az összetevők

Paradicsom – 2 db.

Uborka – 2 db.

Káposzta – 0,25 villával

Olívaolaj – 1 evőkanál.

Só – 3 csipetnyi

Zöldek – ízlés szerint

  • 33 kCal
  • 10 perc.

Főzés

Talán semmi sem könnyebb előkészíteni, mint a zöldség saláta, különösen egy káposzta saláta uborkával és paradicsommal. Ez az edény 10 percen belül keletkezik, tökéletesen illeszkedik a főbb húst vagy halételhez, bármelyik ételhez, és még egy pohár alkohollal is készíthet egy független snacket.

Annak érdekében, hogy a saláta ne váljon túlságosan vizesnek, válassza a húsos fajtákból készült paradicsomot, levet nélkül. Ha az uborka késői fajtákból áll, akkor vágja le őket a héjból növényi héjjal, és távolítsa el a magokat az egyes gyümölcsökön belül.

Ez a zöldség saláta nem előkészítve, hanem közvetlenül az elkészítés után kerül az asztalra, hogy a szervezet megkapja a szezonális vitaminok és ásványi anyagok maximális mennyiségét.

A káposzta, az uborka és a paradicsom salátájában zöldségeket adhat hozzá ízléséhez: kapor, petrezselyem, koriander, sőt zeller. Töltsük meg az edényt hidegen sajtolt olívaolajjal vagy napraforgóolajjal, amely tárolja az egész illatot.

Hozzávalók a káposzta, uborka és paradicsom saláta

Vágjuk le a káposztát a felső levelekből, vágjuk félbe, majd az egyiket félbe. Egy negyed káposzta villa elég ahhoz, hogy 2-3 ember számára egy edényt készítsen. Szeletelj egy negyedet éles késsel az ízlésedre, vékony vagy vastag vágásra, és tegye bele egy mély saláta tálba. Ha szeretsz egy puha ízű salátát, akkor kenyérrel szedje a kezét egy kis nyomással, hogy felszabadítsa a gyümölcslevet.

Vágja a káposztát

Az uborka vízben öblítse le, vágja le a farkukat, vízszintesen vágja fel, majd félgyűrűsre vágja, és egy saláta tálba öntve.

  Saláta babgal, füstölt kolbásszal és krutonnal

Tegye az uborka

Öblítse ki az érett paradicsomokat és vágja ki a zöld magot mindegyikben. Szeletelje a nagy szeleteket közvetlenül a tartályba.

Tedd a paradicsomot

Öntsük a sót, vágjuk az öblített friss fűszernövényeket.

Add hozzá a kaprot és a sót

Megszórjuk növényi olajjal. Óvatosan keverje össze az egész salátát úgy, hogy minden darab egyenletesen oszlik el.

Készült káposzta, uborka és paradicsomos saláta

Helyezzen egy saláta káposzta, uborka és paradicsom egy edényen vagy tányérok, azonnal szolgálja az asztalra. Azok, akik betartják az étrendet vagy az egészséges étrendet, ajánlom a zöldség saláta vacsorára!

Káposzta, uborka és paradicsom saláta receptje

Bon appetit!

Fotó saláta káposztából, uborka és paradicsom