A főtt sárgarépa és a zöldborsó saláta változatosítja az üdülési saláták listáját!

Az összetevők

Sárgarépa – 2 db.

Tojás forralt – 2 db.

Zöldborsó – 100 g

Virsli lila – 0,5 db.

Fokhagyma – 1 darab

Majonéz – 2 evőkanál.

Zöldhagyma tollak – 20 g

Só és fekete őrölt bors – ízlés szerint

  • 123 kCal
  • 1 óra

Főzés

Ma szeretnék megosztani veled egy receptet egy folyamatos, de ízletes, nagyon ünnepi saláta főtt sárgarépából és zöldborsóból. A recept a kísérleteim eredménye, házi készítésű saláta nagyon tetszik! Remélem tetszeni fog neked is!

Készítse elő a termékeket a listán. A majonéz helyett a tankoláshoz vastag, nem édesített joghurtot használhat, mint például a görög.

Hozzávalók saláta főtt sárgarépából és zöldborsóból

Először forraljuk fel a sárgarépát forró vízben, amíg puha. Ellenőrizzük a készenlétet villával. A tojásokat keményen forraltuk, zöldborsót (fagyasztva előzetes leolvasztás nélkül), forraljuk fel forró vízben 5-6 percig. Hagyja le a vizet a borsóból. A zöldségeket és a tojásokat hagyjuk kihűlni, majd a héjból és a héjból származó tojásokat húzzuk le. A sárgarépát és a tojásokat nagydarabra dörzsöljük. Tegyük egy tálba.

Rántott sárgarépa és tojás

A zöld hagymaim tollai, szárítva és finoman vágva. Adjuk hozzá a zöldhagymát a tálba.

Adjuk hozzá a hagymát

A lila hagymát nagyon vékony félkörökkel vágjuk le, majd félig levágjuk a félgyűrűket. A hagymát a többi összetevőre osztjuk.

Tegyél hagymát

Adjuk hozzá a hűtött zöldborsót.

Tegye a zöldborsót

Még mindig meg kell tölteni a salátát. Ehhez majonéz vagy édesített, vastag joghurtot használunk.

Tegye a majonézt

A fokhagymás szegfűszeget áthalad a sajtón, sózzuk és feketén őrölt borsot adunk a salátának. Keverjük össze jól a saláta minden összetevőjét öltözködéssel.

Add fokhagymát, sót és borsot

Sárgarépa és zöldborsó saláta készen áll. Áthelyezzük egy saláta tálba, és szolgáljuk az asztalra.

Fotó saláta főtt sárgarépa és zöldborsó

Bon appetit!

A főtt sárgarépa és a zöldborsó saláta receptje

  Saláta "Hófehér"