Finom olasz desszert, amely alkalmas egy romantikus vacsorára vagy egy bachelorette partyra.
Az összetevők
Cherry fagyasztva – 150 g
Krém 33% – 200 ml
Tej – 100 ml
Cukor – 100 g
Zselatin – 25 g
Víz – 150 ml
Főzés
Panna cotta cseresznyével – egy egyszerű és finom olasz desszert, amely egy romantikus vacsorára készülhet. A panna-cotta esetében fontos megfigyelni a helyes arányokat: ha 200 ml krémet kapunk, akkor a tejet félbe kell venni, és a cukrot – még kétszer kevesebbet. A desszert nagyon kényes és kellemes ízűnek bizonyul – a felét biztosan tetszik.
A panna házak cseresznyével készülnek a szükséges termékek listájáról. A cseresznyét fel kell fagyasztani.
Zselatin öntse a tálba, öntsön 50 ml hideg, forralt vizet, és hagyja 10 percig.
A serpenyőben keverje össze a tejszínt és a tejet, tűzzel és melegen tartva, ne forraljuk fel. Öntsük a cukrot és hagyjuk feloldódni.
A zselatin felét a krém-keverékhez adjuk, és félig a cseresznye rétegen maradunk.
Amikor a krémes keverék szobahőmérsékletre hűl, öntsük az edénybe. Mindegyikben adjunk hozzá néhány bogyót. Helyezze az edényeket a hűtőbe, hogy megfagyjon. A maradék bogyókban adjunk hozzá 100 ml vizet, és tüzet, forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá a fennmaradó zselatint. Keverjük és engedjük lehűlni.
Vegye ki a fagyasztott panna cotta-t a hűtőszekrényből, tegye be a hűtött cseresznye zselét a bogyókkal együtt, és távolítsa el újra, amíg teljesen meg nem szilárdul a hűtőszekrényben.
A cseresznyepaprika készen áll. Tálaljuk az ízletes desszertet az asztalra.
Bon appetit!
Panna cotta cseresznyével
Finom olasz desszert, amely alkalmas egy romantikus vacsorára vagy egy bachelorette partyra.
Az összetevők
Cherry fagyasztva – 150 g
Krém 33% – 200 ml
Tej – 100 ml
Cukor – 100 g
Zselatin – 25 g
Víz – 150 ml
Főzés
Panna cotta cseresznyével – egy egyszerű és finom olasz desszert, amely egy romantikus vacsorára készülhet. A panna-cotta esetében fontos megfigyelni a helyes arányokat: ha 200 ml krémet kapunk, akkor a tejet félbe kell venni, és a cukrot – még kétszer kevesebbet. A desszert nagyon kényes és kellemes ízűnek bizonyul – a felét biztosan tetszik.
A panna házak cseresznyével készülnek a szükséges termékek listájáról. A cseresznyét fel kell fagyasztani.
Zselatin öntse a tálba, öntsön 50 ml hideg, forralt vizet, és hagyja 10 percig.
A serpenyőben keverje össze a tejszínt és a tejet, tűzzel és melegen tartva, ne forraljuk fel. Öntsük a cukrot és hagyjuk feloldódni.
A zselatin felét a krém-keverékhez adjuk, és félig a cseresznye rétegen maradunk.
Amikor a krémes keverék szobahőmérsékletre hűl, öntsük az edénybe. Mindegyikben adjunk hozzá néhány bogyót. Helyezze az edényeket a hűtőbe, hogy megfagyjon. A maradék bogyókban adjunk hozzá 100 ml vizet, és tüzet, forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá a fennmaradó zselatint. Keverjük és engedjük lehűlni.
Vegye ki a fagyasztott panna cotta-t a hűtőszekrényből, tegye be a hűtött cseresznye zselét a bogyókkal együtt, és távolítsa el újra, amíg teljesen meg nem szilárdul a hűtőszekrényben.
A cseresznyepaprika készen áll. Tálaljuk az ízletes desszertet az asztalra.
Bon appetit!