Ένα γρήγορο πιάτο πιπέρι γεμιστό με τυρί θα είναι ένα εξαιρετικό καυτό ορεκτικό για το εορταστικό τραπέζι. Μαγειρική;

Τα συστατικά

Βουλγαρικό πιπέρι – 4 τεμ

Τυρί σκληρό – 100 γραμ

Άνηθος και μαϊντανός – 20 γραμ

Σκόρδο – 1 δόντι

Μαύρη σκόνη πιπεριού – 1 πρέζα

Θυμάρι – 4 υποκαταστήματα

  • 74 kCal
  • 30 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Πιπεριές γεμιστές με τυρί – νόστιμα ζεστά σνακ που μπορείτε πάντα γρήγορα μαγειρεμένο στο φούρνο για τους επισκέπτες άφιξη. Ο χρόνος δεν παίρνει πολλά και δεν υπάρχουν αρκετά προϊόντα για αυτό το πιάτο.

Το πιάτο αυτό – a la carte, τα προϊόντα θα πρέπει να ληφθούν στο ρυθμό ενός πιπέρι (2 μισά) – ανά μερίδα, σε περίπτωση που εάν μαγειρέψουν αυτό το πιάτο ως ζεστά σνακ.

Εάν πιπέρι γεμιστό με τυρί είναι το κύριο πιάτο σας, τότε θα χρειαστείτε 2 βουλγάρικες πιπεριές ανά μερίδα. Τυρί μπορεί να ληφθεί οποιοδήποτε, το σημαντικότερο, για να το κάνει λιωμένο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από διαφορετικά τυριά. Μπορείτε επίσης να εμπλουτίσετε και να διαφοροποιήσετε αυτό το πιάτο προσθέτοντας διάφορα μπαχαρικά.

Συστατικά για πιπέρι γεμιστό με τυρί, στο φούρνο

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε βουλγάρικες κόκκινες, κίτρινες ή πορτοκαλί πιπεριές για αυτό το πιάτο. Πράσινη πιπεριά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος στο φούρνο χάνει το χρώμα του και στο γιορτινό τραπέζι μοιάζει αρκετά δυσάρεστο. Είναι σαφές ότι το χρώμα του πιπεριού δεν επηρεάζει τη γεύση του. Όσον αφορά τη μορφή του πιπέρι, οποιαδήποτε.

Βουλγαρική πιπεριά κομμένη στα μισά κατά μήκος. Για την ομορφιά και την ευκολία, όταν τρώτε ένα προετοιμασμένο πιάτο, αφήστε μια αλογοουρά για το πιπέρι. Καθαρίζουμε τα μισά πιπεριά από τα εσωτερικά χωρίσματα και τους σπόρους.

  Λουκάνικο ήπατος στο σπίτι

Ξεφλουδίστε το πιπέρι

Προετοιμάστε τη γέμιση για το πιπέρι. Για την πλήρωση είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πικάντικα ζεστά τυριά. Χρησιμοποιώ δύο είδη τυριών: Cheddar και Parmesan.

Τα τυριά τρίβονται σε ένα μέσο τρίφτης, τοποθετούνται σε ένα μπολ.

Τυρί σε τυρί

Κόβουμε το λίπος μαϊντανός και άνηθο πολύ λεπτά, προσθέτουμε τα πράσινα στο τυρί. Το σκόρδο περνά μέσα από τον τύπο. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά της γέμισης. Δοκιμάζουμε την πλήρωση για το αλάτι, μην ξεχνάτε ότι τα τυριά συνήθως αλατίζονται. Προσθέστε λίγο μαύρο πιπέρι. Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να προσθέσετε στο γέμισμα και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.

Βάλτε χόρτα και σκόρδο

Με τη βοήθεια ενός κουταλιού επιδόρπιο πυκνά γεμιστά πιπέρια που λαμβάνονται με την πλήρωση.

Γεμίστε τις πιπεριές

Βάλτε τις γεμιστές πιπεριές σε ένα ταψί. Από πάνω έβαλα δύο κλαδιά θυμάρι, μου αρέσει πολύ ο συνδυασμός του με το τυρί. πιπεριές Πλοίο γεμιστά με τυρί σε φούρνο προθερμασμένο στους 160 βαθμούς C, για 15-20 λεπτά. Τα πρώτα 10 λεπτά προετοιμασία πιπέρι, την κάλυψη με φύλλο πάνω από αυτό, στη συνέχεια, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και τα υπόλοιπα 10 λεπτά πιπεριές μάγειρα χωρίς αυτό.

Βάλτε το πιπέρι στο καλούπι

Γεμάτο πιπέρι γεμιστό με τυρί, σερβίρουμε ζεστό, τόσο αμέσως!

Συνταγή για πιπέρι γεμιστό με τυρί, στο φούρνο

Καλό φαγητό! Πόσο νόστιμο!

Φωτογραφία του πιπεριού γεμιστό με τυρί, στο φούρνο