Γαλλικό τοστ στο φούρνο

Διαδικασία μαγειρέματος

Ψητά στο φούρνο, αρωματική, γλυκιά γαλλικό τοστ – μια μεγάλη επιλογή πλούσιο και νόστιμο πρωινό, το οποίο μπορούν να μαγειρευτούν χωρίς πάρα πολλή παρενόχληση. Διατηρώντας όλα τα πιο νόστιμα πράγμα το κλασικό γαλλικό τοστ – γλυκά, κρεμώδη ψίχα γεύση, λεπτό άρωμα των μπαχαρικών και νόστιμα, ελαφρώς τραγανή χρυσή κρούστα, αποκλείουμε μόνο το πιο βαρετό και κουραστικό μέρος της προετοιμασίας τους – ψήσιμο τοστ σε ένα τηγάνι. Αντ ‘αυτού, θα στείλουμε όλα τα τοστ στο φούρνο αμέσως, όπου θα είναι καλά τηγανητά και θαλαμωμένα browned χωρίς εξωτερική βοήθεια. Νόστιμο και απλό. Τι άλλο χρειάζεστε για ένα ζεστό πρωινό;

Για να προετοιμάσετε το French toast στο φούρνο, προετοιμάστε τα συστατικά της λίστας.

Στερεώστε το δίσκο ψησίματος με ψημένο χαρτί και λάδι με φυτικό λάδι. Χρησιμοποιήστε για το ψήσιμο του μαλακού χαρτιού ψησίματος ή του μη κολλητικού χαρτιού με επίστρωση σιλικόνης, καθώς στο συνηθισμένο χαρτί το τοστ θα κολλήσει.

Αναμείξτε 2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα έδαφος και χρησιμοποιήστε το μείγμα για να πασπαλίστε το τοστ.

Κόψτε κάθε φέτα παγωμένου ψωμιού σε 3 μέρη.

Συνδέστε τα αυγά, το γάλα και τη ζάχαρη βανίλιας. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να μαλακώσει.

Βάλτε τα κομμάτια του ψωμιού στο μίγμα γάλακτος αυγών και στις δύο πλευρές και βάλτε το σε παρασκευασμένο χαρτί ψησίματος.

Ψιλοκόψτε τις φέτες ψωμιού με λιωμένο βούτυρο.

Πασπαλίζουμε με ένα μείγμα ζάχαρης και κανέλας και τοποθετούμε το τοστ στο προθερμασμένο στους 175 βαθμούς στο φούρνο.

Ψήστε τοστ για 13-15 λεπτά στη μία πλευρά. Στη συνέχεια τη σειρά του, πινέλο με βούτυρο και πασπαλίζουμε με φέτες ψωμί με ζάχαρη και κανέλα από την άλλη πλευρά, πάλι μπαίνουν στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Μεταφέρετε τα τοστ σε ένα πιάτο, διακοσμήστε κατά βούληση με μούρα, σιρόπι ή μέλι και σερβίρετε στο τραπέζι.

Όπως μπορείτε να δείτε, το γαλλικό τοστ στο φούρνο αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό. Καλό φαγητό!