Το toast με τυρί και αυγό είναι μια ασυνήθιστη, νόστιμη, πλούσια επιλογή πρωινού ή σνακ, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί σε λίγα λεπτά.

Τα συστατικά

Ψωμί τοστ – 8 κομμάτια

Αυγό κοτόπουλου – 6 τεμ.

Γάλα – 2 κουταλιές της σούπας.

Αλάτι – για γεύση

Ground μαύρο πιπέρι – για γεύση

Τυρί – 200 g

Φυτικό λάδι – εάν είναι απαραίτητο

  • 242 kCal
  • 20 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Τοστ με τυρί και αυγό, μαγειρεμένο στο φούρνο – ένα απλό, αποτελεσματικό και νόστιμη επιλογή πρωινό ή σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, που θα σας βοηθήσουν χωρίς πολύ κόπο για να θρέψει όλη την οικογένεια, ξοδεύοντας μόνο λίγα λεπτά το μαγείρεμα. Στον πυρήνα της, αυτό το πιάτο – ένα νόστιμο ένωση του κλασικού τοστ με αυγό και γάλα, τηγανητά αυγά και ζεστά σάντουιτς με τυρί. Τρεις κλασικές και όλες τις αγαπημένες επιλογές πρωινού σε ένα. Απλή, γρήγορη, νόστιμη και ταλαιπωρία στην κουζίνα τουλάχιστον! Δοκιμάστε το!

Συνταγή κρουτόν με τυρί και αυγό στο φούρνο

Προετοιμάστε τα συστατικά στη λίστα.

Για να ετοιμάσετε το πιάτο, το ψωμί χθες ή το ψωμί δύο ημερών φρεσκάδας είναι ιδανικό. Προετοιμάστε τα κρουτόν φρέσκο ​​ψωμί είναι επίσης δυνατή, αλλά να έχετε κατά νου ότι τα κομμάτια του φρέσκου ψωμιού απορροφούν πολύ γρήγορα το κτύπημα των αυγών, γίνονται εύθραυστα και μπορεί να καταρρεύσει, έτσι πρέπει να συνεργαστεί με τους πιο προσεκτικά.

Συστατικά για τοστ με τυρί και αυγό στο φούρνο

Κόψτε μια μικρή τρύπα στο κέντρο από 4 φέτες τοστ ή ψιλοκομμένο ψωμί.

Κόψτε από ένα ψωμί

Και τα βάζετε σε 4 ολόκληρες φέτες ψωμιού. Θα πάρετε ένα πλούσιο τοστ, το οποίο θα γίνει ένα είδος μορφής στην οποία το αυγό θα ψηθεί.

  Γαλλικό τοστ στο φούρνο

Βάλτε ένα κομμάτι ψωμί με μια τρύπα σε άλλο κομμάτι

Σε ξεχωριστό δοχείο, συνδέστε 2 αυγά και 2 κουταλιές της σούπας. γάλα. Προσθέστε ένα κομμάτι μαϊντανό πιπέρι, 1-2 πρέζα αλάτι και χτύπησε ελαφρά το μείγμα με ένα πιρούνι μέχρι ομαλή.

Συνδέστε αυγά και γάλα

Στερεώστε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος. Εάν χρησιμοποιείτε χαρτί ψησίματος χωρίς λιπαρά – λιπάνετε το χαρτί με ένα λεπτό στρώμα φυτικού λαδιού.

Λιπάνετε την περγαμηνή με λάδι

Βυθίστε τις προετοιμασμένες φέτες ψωμιού στο μίγμα γάλακτος αυγών από όλες τις πλευρές.

Βάλτε το ψωμί στο αυγό

Βάλτε το ψωμί στο προετοιμασμένο ταψί και πιέστε απαλά την παλάμη, αν είναι απαραίτητο, για να φέτες σφιχτά ενάντια στον άλλο.

Βάλτε το ψωμί στο φύλλο ψησίματος

Χτυπάμε το αυγό σε ένα μικρό φλιτζάνι ή μπολ και στη συνέχεια ρίξτε προσεκτικά σε μια τρύπα στο ψωμί, χωρίς να καταστραφεί η ακεραιότητα του κρόκου. Επαναλάβετε τη διαδικασία γεμίζοντας όλα τα κρουτόνια με τον ίδιο τρόπο.

Οδηγήστε τα αυγά

Ξεφλουδίστε γενναιόδωρα τα κρουτόνια με τριμμένο τυρί, προσπαθώντας να μην πάρετε το τυρί στον κρόκο.

Πασπαλίστε με τυρί

Τα παρασκευασμένα κρουτόνια τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο 180-200 βαθμών και ψήνουν για 8-12 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει ελαφρώς καφετί. Αν προτιμάτε να έχουν ο κρόκος παραμένει καταρροή, μπορείτε να αλλάξετε λίγο την ακολουθία της προετοιμασίας – στείλτε τοστ με τυρί στο φούρνο για 5-7 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί, στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό και ψήνουμε για άλλα 3-5 λεπτά μέχρι το επιθυμητό επίπεδο του κρόκου μαγειρεμένα.

Κρουασάν με τυρί και αυγό στο φούρνο

Τα ψητά τοστ με τυρί και αυγά είναι έτοιμα. Καλό φαγητό!

Φωτογραφία κρουτόν με τυρί και αυγό στο φούρνο