अंडे और खमीर के बिना पानी पर फ्रिटर

खाना पकाने की प्रक्रिया

पेनकेक्स तैयार करने के लिए इतनी सारी व्यंजन हैं कि उन्हें सूचीबद्ध नहीं किया जा सकता है। वे दूध, केफिर, रियाज़ेंका या अन्य डेयरी उत्पादों से तैयार होते हैं। उन्हें शानदार बनाने के लिए, आटा में सोडा, बेकिंग पाउडर या यीस्ट जोड़ें। अंडे भी पेनकेक्स की तैयारी में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

आज मैं नियमों के खिलाफ जाना चाहता था, और मैंने अंडे और खमीर के बिना पानी पर पेनकेक्स पकाया। एक छिद्रपूर्ण संरचना के लिए, मैंने आटा में थोड़ा बेकिंग पाउडर जोड़ा। मैं कहना चाहता हूं, यह बहुत अच्छी तरह से निकला। पैनकेक्स स्वादिष्ट और गुलाबी बाहर आए, हालांकि, वे सामान्य से थोड़ा अधिक भुना हुआ था। इन पैनकेक्स की सेवा करें जिन्हें आपको जाम, शहद या संघनित दूध के साथ गर्म करने की आवश्यकता है। सामग्री के इस तरह के एक साधारण सेट से कोशिश करने के लिए सुनिश्चित करें कि आप एक स्वादिष्ट हार्दिक नाश्ता प्राप्त कर सकते हैं।

आवश्यक सामग्री तैयार करें।

एक कटोरे में कमरे का तापमान पानी। चीनी और नमक का एक चुटकी जोड़ें, क्रिस्टल को भंग करने की अनुमति देने के लिए अच्छी तरह से हलचल। फिर सूरजमुखी के तेल में डालना।

बेकिंग पाउडर के साथ sifted आटा डालो।

आटा को सावधानी से हिलाएं ताकि कोई गांठ न हो। “आराम” करने के लिए 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। स्थिरता से यह काफी मोटा होगा।

ठंडे पानी में डुबकी वाला एक चम्मच, आटे को एक फ्राइंग पैन में फैलाता है, जो कि छोटे टुकड़ों के साथ गर्म होता है, जिससे पेनकेक्स बनते हैं।

फ्रिटर को दो तरफ से एक छोटी सी आग पर सुनहरे रंग में फ्राइये। अंडे और खमीर के बिना पानी पर फ्रिटर सामान्य से थोड़ी देर तक भुना हुआ होता है, क्योंकि आटा की संरचना अधिक घनी होती है। अतिरिक्त तेल निकालने के लिए पेपर तौलिया पर फ्रिटर लगाए गए।

इस तरह के स्वादिष्ट पेनकेक्स आपके प्रियजनों को खुश करना सुनिश्चित करते हैं।

जाम, चाय या दूध के साथ उन्हें गर्म करें।

अपने नाश्ते स्वादिष्ट होने दें!

बॉन भूख!