अंडे के बिना खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स

खाना पकाने की प्रक्रिया

अंडे के बिना खट्टे दूध के साथ पेनकेक्स शायद सबसे सरल पेनकेक्स हैं जिन्हें घर पर जल्दी पकाया जा सकता है। यदि आप दूध खाते हैं, और घर में अंडे नहीं थे – यह नुस्खा हमेशा आपकी मदद करेगा। मुझ पर खट्टा दूध व्यावहारिक रूप से हमेशा घर में होता है, ताजा कोई भी पीता नहीं है, और सुबह में खट्टे पति के साथ दलिया खाता है।

और मेरी सुबह एक कप कॉफी और कुछ मीठा से शुरू होती है, इसलिए नाश्ते के लिए अक्सर फ्रिटर होते हैं।

पेनकेक्स तैयार करने के लिए, सूची में आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

खट्टा दूध कमरे के तापमान पर होना चाहिए, और इसे थोड़ा गर्म करने के लिए भी बेहतर है। दूध को एक कटोरे में डालो, नमक, चीनी और सोडा जोड़ें।

एक व्हिस्क का उपयोग करके, बुलबुले दिखाई देने तक दूध को अच्छी तरह हलचल दें।

एक कटोरे में आटा डालें और इच्छा पर वैनिलीन जोड़ें। मैं चाहता था कि पेनकेक्स अधिक सुगंधित हों।

आटा पूरी तरह से उत्तेजित हो जाता है, यह एक चिकनी स्थिरता बन जाएगा और धीरे-धीरे चम्मच गिर जाएगा।

फ्राइंग पैन को पहले से गरम करें, सूरजमुखी के तेल में डालें। एक गर्म तेल में, फ्रिटर को एक चम्मच के साथ रखें, बुलबुले सतह पर दिखाई देने तक प्रतीक्षा करें।

दूसरी तरफ फ्रिटर बारी और तलना।

अतिरिक्त तेल निकालने के लिए फ्रिटर को पेपर तौलिया पर रखना सुनिश्चित करें।

अंडे के बिना खट्टा दूध में पेनकेक्स तैयार हैं। जाम या जाम के साथ टेबल पर पेनकेक्स रखो।

बॉन भूख!