किंडरगार्टन में फ्रिटर

खाना पकाने की प्रक्रिया

नाश्ता या दोपहर के भोजन के लिए विशाल टिन के डिब्बे से सेब जाम की एक स्लाइड के साथ किंडरगार्टन और पसंदीदा फ्रिटर को याद नहीं है? कल्पना कीजिए कि कुछ बागों में इन पेनकेक्स को अब तक पकाया जाता है – सोवियत गोस्ट्स के अनुसार। जैसे ही आप पहले बेक्ड पेनकेक्स आज़माते हैं, आप तुरंत समझेंगे कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूं। वे विशाल छेद के साथ, विशेष, थोड़ा रबड़, बहुत हवादार और सुस्त हो जाते हैं। आम तौर पर, यदि आप बचपन से अपनी यादों को ताज़ा करना चाहते हैं, तो किंडरगार्टन के लिए गोस्ट के अनुसार पेनकेक्स पकाएं, खासकर जब से हमारे बच्चे भी उससे परिचित हैं।

एक बाल विहार में पेनकेक्स की तैयारी के लिए उत्पाद सूची के अनुसार तैयार करते हैं। पानी को गर्म करने की जरूरत है, यह अच्छी तरह से गर्म होना चाहिए।

बेशक, मैंने उत्पादों की इतनी सटीक मात्रा को माप नहीं लिया, लेकिन मेरे पास विकल्प नहीं है, क्योंकि मेरे रसोई के तराजू पर कुछ चीज मापना मुश्किल है। इसलिए, मैं साहसपूर्वक गोलाकार। ताजा खमीर को सूखे तत्काल के चम्मच से बदला जा सकता है।

तो, गर्म पानी में हम चीनी, नमक और खमीर भंग करते हैं। चीनी – अपूर्ण चम्मच, नमक – अपूर्ण चाय।

कटोरे की सामग्री whisk, एक छोटे चिकन अंडे जोड़ें।

Sifted आटा जोड़ें।

आटा हिलाओ। यह चिपचिपा और चिपचिपा हो जाएगा। आटा को एक खाद्य फिल्म के साथ ढकें और 40 मिनट तक गर्म जगह में डाल दें।

आटा दोगुना होना चाहिए।

धीरे-धीरे एक चम्मच के साथ आटा मिलाएं, एक खाद्य फिल्म के साथ कवर करें और इसे फिर से गर्म करने के लिए इसे गर्म जगह में रखें।

दूसरी बार, आटा मिश्रण मत करो (!!!!)। हम ठंडे पानी में चम्मच को गीला करते हैं, हम आटा इकट्ठा करते हैं, इसे दोनों तरफ तैयार होने तक बच्चों के लिए वनस्पति तेल और सेंकना पेनकेक्स के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन पर फैलाते हैं।

हम जाम, सिरप या सेब जाम के साथ तैयार पेनकेक्स की सेवा करते हैं))

पेनकेक्स किंडरगार्टन में तैयार हैं, सुखद!