Εξαιρετική και πολύ αρωματικά τηγανίτες με μπανάνες σε κεφίρ μεγάλη επιλογή για ένα πλούσιο πρωινό.

Τα συστατικά

Μπανάνα – 1 τεμ.

Κεφίρ – 125 ml

Αλεύρι – 160 γρ

Αυγό – 1 τεμ.

Ζάχαρη – 1 κουταλιά της σούπας.

Κανέλα – 0,5 κουταλιού της σούπας.

Σόδα – 0,5 κουτ.

Χυμός λεμονιού – 1 κουταλάκι του γλυκού.

Ηλιέλαιο – για το τηγάνισμα

  • 205 kCal
  • 30 λεπτά.
  • 5 λεπτά.

Διαδικασία μαγειρέματος

Κάθε οικογένεια έχει μια αγαπημένη συνταγή για τηγανίτες και λουκουμάδες, και πιθανώς περισσότερα από ένα. Τηγανίτες κάποιος δεν μπορεί να επιτευχθεί, αλλά οι τηγανίτες – που ψήνεται με την οποία να αντιμετωπίσει και άπειρους οικοδέσποινα.

Οι τηγανίτες είναι εξαιρετικές για το πρωινό και τα προϊόντα για αυτά είναι πολύ συνηθισμένα. Αν έχετε στο ψυγείο ήταν ξαφνικά perespevshy μπανάνα, μην βιαστείτε να το πετάξετε – είναι όπως μπανάνες δείχνουν καλύτερα στο γούστο σας στα ψημένα αγαθά και να το καταστήσει πολύ γευστικό.

Σας προτείνω μια συνταγή για πλούσια μπανάνα φουντούκια για Kefir, η οποία θα είναι ένα καλό ξεκίνημα για την ημέρα.

Μια συνταγή για λαχταριστές τηγανίτες με μπανάνα στο γιαούρτι

Τα προϊόντα για τη παρασκευή τηγανιών με μπανάνα σε γιαούρτι παίρνουν από τη λίστα των συστατικών στη συνταγή.

Συστατικά για πλούσιες κρέπες με μπανάνα στο γιαούρτι

Μπανάνα ξεφλουδισμένο από τη φλούδα, σπάστε σε κομμάτια, πολτοποιήστε με ένα πιρούνι και προσθέστε ζάχαρη. Οι μπανάνες έχουν ένα σκούρο αποτέλεσμα, έτσι μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.

Συνδυάστε τη μπανάνα και τη ζάχαρη

Χτυπάμε το αυγό σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε καλά.

Οδηγήστε το αυγό

Λίγο ζεστό κεφίρ και προσθέστε το στο μείγμα αυγών.

Ρίχνουμε κεφίρ

Ανακατέψτε το αλεύρι στη ζύμη και προσθέστε την κανέλα.

Ρίχνουμε αλεύρι και κανέλα

Ζεστάνετε τη ζύμη και εισάγετε σόδα σβόλων.

  Τηγανίτες με γάλα χωρίς αυγά και μαγιά

Προσθέστε την ανθρακική σόδα

Η ζύμη θα είναι παχιά, θα πρέπει να ολισθαίνει ομαλά από το κουτάλι.

Έτοιμη ζύμη

Στο τηγάνι ρίχνουμε το φυτικό έλαιο και βάζουμε τις φιλέτες με μια κουταλιά της σούπας. Περιμένετε έως ότου η επιφάνεια εμφανιστεί φυσαλίδες και δεν θα παραμείνουν υγρές νησίδες.

Βάλτε τη ζύμη στο τηγάνι

Στη συνέχεια, οι τηγανίτες στρέφονται και τηγανίζουμε στην άλλη πλευρά.

Για τηγανίζετε τηγανίτες

Για τηγανίτες δεν ήταν πάρα πολύ λιπαρά, πρέπει να βάλουν σε χαρτοπετσέτα.

Έτοιμες πλούσιες κρέπες με μπανάνα στο γιαούρτι

Οι πλούσιες κρέπες με μια μπανάνα με κεφίρ είναι έτοιμες. Μπορείτε να σερβίρετε τσάι με μια αγαπημένη μαρμελάδα, μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα.

Φωτογραφία μαγευτικών τηγανιών με μπανάνα στο γιαούρτι

Καλό φαγητό!

Τηγανίτες με μπανάνα στο γιαούρτι