अंडे के बिना पतली पेनकेक्स के लिए नुस्खा। उच्चतम ग्रेड के गेहूं के आटे के साथ खट्टा ग्राम्य दूध पर पैनकेक आटा तैयार किया जाता है।

सामग्री

दूध खट्टा – 600 मिलीलीटर

गेहूं का आटा / एस – आटा कितना ले जाएगा

सूरजमुखी तेल – फ्राइंग पेनकेक्स के लिए

नमक – स्वाद के लिए

आटा के लिए बेकिंग पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच।

वैनिलीन – वैकल्पिक

  • 184 केसीएल
  • 1 घंटा

खाना पकाने की प्रक्रिया

सभी को नमस्कार! गेहूं के आटे पर लसी पेनकेक्स, और यहां तक ​​कि स्ट्रॉबेरी जाम के साथ – हर समय एक इलाज। मैं अंडे के बिना खट्टे दूध पर बहुत निविदा और स्वादिष्ट पेनकेक्स बेकिंग का सुझाव देता हूं। यह नुस्खा आर्थिक गृहिणियों के लिए उपयुक्त है, जिसे प्रत्येक उत्पाद का विशेष उपयोग मिलता है।

चिकन अंडे के साथ पेनकेक्स काफी उच्च कैलोरी होते हैं, और खट्टे दूध पर अंडे के बिना पकाया जाता है आहार के बराबर किया जा सकता है। खट्टे के दूध पर पेनकेक्स छेद के साथ पतले हो जाते हैं। आप उन्हें मिठाई के लिए मुख्य पकवान या भरने के लिए उपयोग के रूप में सेवा कर सकते हैं।

उत्पादों की सूची अविश्वसनीय रूप से सरल है। हमें खट्टे दूध, उच्च ग्रेड गेहूं का आटा, बेकिंग पाउडर, स्वाद के लिए वैनिलीन, फ्राइंग पेनकेक्स के लिए सूरजमुखी के तेल की जरूरत है।

अंडे के बिना खट्टे दूध पर पेनकेक्स के लिए सामग्री

एक भाप स्नान पर खट्टा दूध preheated है।

गर्मी खट्टा दूध

दूध में आटा और नमक के लिए बेकिंग पाउडर दर्ज करें। अगर वांछित है, तो आप वैनिलीन जोड़ सकते हैं।

  बेकिंग पाउडर के साथ पतले पेनकेक्स

नमक और बेकिंग पाउडर छिड़के

एक बुलबुले तरल द्रव्यमान के साथ fluffy तक दूध एक मिक्सर के साथ पीटा जाता है।

एक मिक्सर के साथ दूध मारो

कई चरणों में खट्टे दूध में आगे गेहूं का आटा पेश किया जाता है।

आटा जोड़ें

आटे की गेंद पूरी तरह से भंग होने तक आटा को मिक्सर के साथ पीटा जाता है। पेनकेक्स को पतला बनाने के लिए, आटा बहुत मोटा नहीं होना चाहिए। एक बहुत तरल खट्टा क्रीम की स्थिरता – अंडे के बिना पैनकेक बल्लेबाज के लिए बहुत चीज।

आटा चाबुक

हम पेनकेक्स के फ्राइंग के पास जाते हैं। पैनकेक फ्राइंग पैन अच्छी तरह से गर्म हो जाता है, एक सिलिकॉन ब्रश के साथ सूरजमुखी के तेल के साथ smeared।

भाग्य आटा नीचे सतह पर डाला और पूरी सतह पर फ्राइंग पैन के गोलाकार आंदोलनों द्वारा वितरित किया गया।

एक पैनकेक फ्राइंग करने के लिए

पैनकेक्स दोनों तरफ लाल रंग तक पके हुए होते हैं। यदि बेकिंग के दौरान आटा बहुत मोटा लगता है, तो इसे पानी से पतला करें और अच्छी तरह मिलाएं।

अंडे के बिना खट्टे दूध पर पेनकेक्स का फोटो

अंडे के बिना खट्टे दूध में पेनकेक्स सेवा करने के लिए तैयार हैं। अगर वांछित है, तो पैनकेक्स मक्खन के साथ smeared किया जा सकता है, चीनी के साथ छिड़काव या स्ट्रॉबेरी जाम डालना। एक अच्छी चाय है!

अंडे के बिना खट्टे दूध पर पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि