बीट्रोट रिसोट्टो को एक समृद्ध रंग देता है, और यूनानी दही – एक मलाईदार बनावट देता है। मैं चावल की किस्मों Arborio या कार्नेरोली लेने की सलाह देते हैं।
सामग्री
चावल – 320 ग्राम
पानी या सब्जी शोरबा – 1 एल
बेक्ड बीट्स – 220 जी
सफेद सूखी शराब – 30 ग्राम
जैतून का तेल – 30 ग्राम
यूनानी दही – 100 ग्राम
शॉल – 1 पीसी।
थाइम – 2 sprigs
नमक – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
मैं एक चुकंदर risotto तैयार करने का सुझाव है। बीट्रोट रिसोट्टो को एक समृद्ध रंग देता है, और यूनानी दही – एक मलाईदार बनावट देता है। मैंने पूरे अनाज चावल का उपयोग किया, जो लगभग उबला हुआ नहीं है, लेकिन आदर्श बीटरूट रिसोट्टो के लिए मैं चावल की किस्में आर्बोरियो या कार्नेरोली लेने की सलाह देता हूं।
चुकंदर के साथ रिसोट्टो खाना पकाने के लिए, आपको तुरंत सूची में भोजन तैयार करने की आवश्यकता है।
बीट को सर्कल में काटें, पानी या शोरबा के 1 लेटल जोड़ें, और एक डूबे हुए ब्लेंडर के साथ मिश्रण करें।
एक फ्राइंग पैन में 20 ग्राम जैतून का तेल और हल्के से कटा हुआ प्याज गर्मी।
चावल और तलना 3 मिनट के लिए जोड़ें।
शराब में डालो और शराब पूरी तरह से वाष्पित होने तक पकाएं।
1 पानी गर्म पानी या शोरबा जोड़ें और आवश्यकतानुसार पानी जोड़ने, 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
चुकंदर जोड़ें और 5 मिनट के लिए खाना बनाना। स्वाद के लिए नमक।
सेवारत करने से पहले, शेष जैतून का तेल डालें, ग्रीक दही और थाइम डालें। चुकंदर रिसोट्टो तैयार है। बॉन भूख!
बीटरूट रिसोट्टो
बीट्रोट रिसोट्टो को एक समृद्ध रंग देता है, और यूनानी दही – एक मलाईदार बनावट देता है। मैं चावल की किस्मों Arborio या कार्नेरोली लेने की सलाह देते हैं।
सामग्री
चावल – 320 ग्राम
पानी या सब्जी शोरबा – 1 एल
बेक्ड बीट्स – 220 जी
सफेद सूखी शराब – 30 ग्राम
जैतून का तेल – 30 ग्राम
यूनानी दही – 100 ग्राम
शॉल – 1 पीसी।
थाइम – 2 sprigs
नमक – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
मैं एक चुकंदर risotto तैयार करने का सुझाव है। बीट्रोट रिसोट्टो को एक समृद्ध रंग देता है, और यूनानी दही – एक मलाईदार बनावट देता है। मैंने पूरे अनाज चावल का उपयोग किया, जो लगभग उबला हुआ नहीं है, लेकिन आदर्श बीटरूट रिसोट्टो के लिए मैं चावल की किस्में आर्बोरियो या कार्नेरोली लेने की सलाह देता हूं।
चुकंदर के साथ रिसोट्टो खाना पकाने के लिए, आपको तुरंत सूची में भोजन तैयार करने की आवश्यकता है।
बीट को सर्कल में काटें, पानी या शोरबा के 1 लेटल जोड़ें, और एक डूबे हुए ब्लेंडर के साथ मिश्रण करें।
एक फ्राइंग पैन में 20 ग्राम जैतून का तेल और हल्के से कटा हुआ प्याज गर्मी।
चावल और तलना 3 मिनट के लिए जोड़ें।
शराब में डालो और शराब पूरी तरह से वाष्पित होने तक पकाएं।
1 पानी गर्म पानी या शोरबा जोड़ें और आवश्यकतानुसार पानी जोड़ने, 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
चुकंदर जोड़ें और 5 मिनट के लिए खाना बनाना। स्वाद के लिए नमक।
सेवारत करने से पहले, शेष जैतून का तेल डालें, ग्रीक दही और थाइम डालें। चुकंदर रिसोट्टो तैयार है। बॉन भूख!