来自金莲花腌制种子的芳香添加剂非常适合肉类,沙拉和酱料。

成分

金莲花种子 – 100克

糖 – 1茶匙。

盐 – 0.5茶匙。

醋(70%) – 0.5茶匙。

辣椒混合物 – 10-12个。

康乃馨 – 3件

月桂叶 – 1个。

  • 189千卡
  • 15分钟。

烹饪过程

为了使菜单多样化,家庭主妇经常使用酱汁和调味品来烹饪菜肴。我建议你用非常美味的自制方坯代替昂贵的刺山柑 – 金莲花腌渍的种子(来自金莲花的刺山柑)。这个美妙的配方是由美妙的女主人娜塔莎宽子分享的,我很感激地使用她的食谱。尝试和你,配方是非常简单的,但味道肯定会让你感到惊讶,请!

金莲花是一种常见的一年生花,它当然是在你的花坛里。植物本身非常美丽,整个夏天都开放,叶子在霜冻之前不会变黄。

金莲花

在八月至九月,你可以收集金莲花的种子,这就是他们的样子。

旱金莲的种子

为了从金莲花中制备刺山柑,我们采取:种子,盐,糖,辣椒,月桂叶和丁香的混合物。它将需要另外0.5茶匙。醋。

雀稗的成分从金莲花的种子

因为我需要这样的调料,所以我做了一个小罐子。准备卤汁。盐,糖,辣椒和丁香的混合物倒入150毫升水。

结合盐,糖和香料

我们带来沸腾,我们降低月桂叶。

放月桂叶

我们将移动和冲洗的金莲花种子,我们放入一个消毒罐。

旱金莲的种子

我们倒入一个热腌料,摇动罐子,使胡椒和指甲分布在整个锅内。用醋顶部并打开盖子。

倒入卤汁

让我们把罐子放凉,然后放入冰箱或凉爽的地方。从金莲花准备好了! 2-3周后,你可以尝试。

从金莲花种子雀稗的照片

香味浓郁的金莲花种子非常适合肉类,可用于沙拉和酱汁。

金莲花种子的现成刺山柑

这去年的收获,仍然有点))

来自金莲花种子的刺山柑

最简单的调味料,来自金莲花的刺山柑 – 将它们与酸奶油混合。

来自金莲花的刺山柑酸奶油

准备一个测试的罐子 – 你会非常惊喜!

来自金莲花种子的刺山柑的食谱

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