用蘑菇制作瘦烩饭的简单食谱。意大利菜来自最实惠的产品。

成分

“Arborio”烩饭 – 1杯米

蘑菇 – 400克

洋葱 – 2个。

白葡萄酒醋 – 1汤匙。

保加利亚辣椒 – 0,5个。

芹菜 – 1叶柄

胡萝卜 – 1个。

大蒜 – 1颗牙齿

盐和辣椒 – 品尝

绿化 – 0.5束

植物油 – 2-3汤匙。

  • 117千卡
  • 50分钟。

烹饪过程

意大利美食有非常美味的食谱与蘑菇烩饭AI funghi烩饭,就用白葡萄酒,鸡汤准备它,并在一块黄油和少许帕玛森芝士的末尾。我尝试烹调一种蘑菇烩饭的精益版本,我想说,它也非常值得品味和种类的菜。

为了用蘑菇烹调精益烩饭,需要食物。我带了两种蘑菇,味道会更丰富,顺便说一下,如果有干蘑菇,它们也可以加入。米饭烩饭需要采取“Arborio”品种,这是一种大型的圆粒米饭,当烹饪变得奶油一致时。

精益烩饭用蘑菇的成分

首先你需要准备一个蔬菜汤。蔬菜 – 芹菜,胡萝卜,辣椒,大蒜和洋葱 – 洗净,切成大块,倒入水并煮30分钟,最后加盐和胡椒粉调味。

把蔬菜放在水里

将蘑菇洗净,切成薄片,用植物油炒至金黄色。

炒蘑菇

把炒好的蘑菇放到一个盘子里,把洋葱放在平底锅里煎一下,直到它透明,它就不会变黄。

炒洋葱

将洗过的大米加入洋葱中,拌匀,煎2-3分钟。

炒饭

在此期间,蔬菜汤应煮熟。关掉炊具,让肉汤静置几分钟。

烧开蔬菜汤

逐一逐渐加入肉汤,并轻轻搅拌大米。

把一点肉汤倒入米饭

10分钟后,大米会膨胀,会有一个人的状态。

准备米,直到准备就绪

在这一点上,我们增加了米饭蘑菇,一点点葡萄酒醋的味道和一勺肉汤。

放蘑菇

索利姆和辣椒烩饭,我们再煮3-4分钟。肉汤不应该完全煮沸,然后烩饭将是正确的奶油一致性。

用米搅拌真菌

准备工作结束后,加入切碎的蔬菜,混合,关掉炉子,并用精制烩饭冲泡5分钟。

放绿色

四旬斋蘑菇准备好了。享受!

精益烩饭蘑菇的照片

  南瓜烩饭