Lahodný druhý chod mletého masa se bramborami, pečený v troubě. Podáváme brambory s mletým masem na oběd nebo večeři.

Složky

Mleté maso (různé) – 500 g

Brambory – 600 g

Cibule – 1 ks.

Sýrový tvrdý – 100 g

Smetana 15% – 150 g

Směs papriky – 1/2 lžičky.

Sůl – 1 lžička

  • 165 kCal
  • 1 hod. 30 min.

Proces vaření

Jednoduchý recept na vaření brambor s mletým masem v troubě. Mleté maso je lepší vařit z různých druhů masa, ale pokud není absolutně žádný čas, můžete použít hotový výrobek. V tomto receptu neexistují žádná přísná pravidla a vaše představivost může diverzifikovat chuť misky různými kořeními a bylinami.

Složení pro vaření brambor s mletou troubou (viz foto).

Složení brambor s mletým masem v troubě

Oloupejte brambory, omyjte a nakrájejte na tenké kruhy.

Vysejte brambory

Oloupeme cibulí, umyjeme a nakrájíme na kroužky.

Cibuli nakrájejte

Do pekáče vložte vrstvu brambor nebo jen na plech. Formu lze mazat několika kapkami rostlinného oleje. Brambory na sůl, ze shora, aby rozložil prsteny cibule.

Položte cibuli a brambory do tvaru

Další vrstva je mletá, přidá se sůl.

Vložte vrstvu plnění

Na vycpávce ležela vrstva nakrájené cibule a vše zakryté tenkou vrstvou brambor. Nezapomeňte sůl.

Položte vrstvu cibule a brambory

Nalévejte všechny brambory mletým kysaným smetanou a pošlete do předehřáté trouby.

Smetana

Pečeme brambory s náplní v troubě při teplotě asi 180 ° C asi 50 minut. Když je vrchní brambor měkký na propíchnutí, spodní je přesně připraven. Zatímco brambory jsou pečené, rožný tvrdý sýr.

Strouhaný sýr

Posypeme bramborami s mletým sýrem na strouhaném sýru a ponecháme v troubě dalších 5 minut.

Posypeme brambory mletým sýrem

Vařené v peci chutné brambory s mletým masem a sýrem bylo úspěšné!

Připravené brambory s mletým masem v troubě

Bon appetit!

Recept na brambory s mletým masem v troubě

A další fotografie brambor s mletým masem a sýrem, pečené v troubě.

Fotografie brambor s mletým masem v troubě