美味精益蘑菇盐渍沙拉配干蘑菇，土豆和腌黄瓜的食谱。
成分
植物油 – 3汤匙。
洋葱（中等大小） – 3个。
蘑菇 – 200-300克
干白或其他风味蘑菇 – 25克
大蒜 – 2-3丁香
月桂叶 – 2个。
黑胡椒粉 – 0.5茶匙。 （品尝）
辣椒粉是2-2.5茶匙。
热水 – 1,4-1,5升
土豆 – 3个。
腌黄瓜 – 3个。 （品尝）
橄榄/橄榄或其混合物 – 6汤匙。
番茄酱 – 5汤匙。
柠檬 – 1圈
盐 – 尝
新鲜蔬菜 – 品尝
研磨小茴香 – 品尝
地面香菜 – 品尝
另外：
酸奶油 – 品尝
烹饪过程
今天，我想与你分享一道清淡可口的素食蘑菇腌沙拉食谱。
在寒冷的季节，没有什么像热腾腾，浓郁而芳香的汤一样变暖。而且这种汤不仅美味，而且对身体和烹饪也很轻。
四旬斋蘑菇solyanka – 一种有用和美味的替代肉solyanke。浓郁芬芳，充满鲜艳的香料和色彩，素食蘑菇大杂烩的味道和香气并不逊色于传统，必须品尝如素食，以及任何美味佳肴的鉴赏家。试试吧！
准备列表中的成分。
作为咸菜的基础，我使用香菇，并加强“蘑菇味道”，添加风味干蘑菇作为天然调味料。如果可能的话，使用白色或其他香味的蘑菇品种，或几个品种的混合物，那么就不需要这种香料。
干蘑菇冲洗并在温水中浸泡20-30分钟。如果时间允许，你可以更长时间地浸泡蘑菇，但我有一个快递版本。
加热植物油，加入切碎的洋葱和少许盐。搅拌并炸几分钟，直到洋葱变软。
加入切碎的蘑菇，大蒜，月桂叶，辣椒粉和黑胡椒粉。我精细地切割了蘑菇的一部分 – 密度和体积，以及一部分 – 用于板材，以获得漂亮的外观。
煎蘑菇几分钟，直到它们的体积减少。然后倒入热开水。将混合物煮沸并煮5分钟。
加入切碎的干蘑菇，如果使用，并切块土豆。将水重新煮沸并再煮5分钟。如果需要，您还可以添加蘑菇浸湿的小味水。应小心地排出这些水，以便沉积物和可能的沙粒保留在容器底部，然后拉紧。
加入切好的盐渍黄瓜，番茄酱，1圈柠檬，橄榄和（或）橄榄。
将汤煮沸，加入盐和香料调味，再煮几分钟，直到马铃薯准备好。
准备好的soyanka洒上切碎的新鲜草药，根据需要加入香料调味并服务！
素食蘑菇大杂烩准备就绪！供应素食酸奶油大杂烩，撒上新鲜草药。好胃口！
素食蘑菇沙拉
美味精益蘑菇盐渍沙拉配干蘑菇，土豆和腌黄瓜的食谱。
成分
植物油 – 3汤匙。
洋葱（中等大小） – 3个。
蘑菇 – 200-300克
干白或其他风味蘑菇 – 25克
大蒜 – 2-3丁香
月桂叶 – 2个。
黑胡椒粉 – 0.5茶匙。 （品尝）
辣椒粉是2-2.5茶匙。
热水 – 1,4-1,5升
土豆 – 3个。
腌黄瓜 – 3个。 （品尝）
橄榄/橄榄或其混合物 – 6汤匙。
番茄酱 – 5汤匙。
柠檬 – 1圈
盐 – 尝
新鲜蔬菜 – 品尝
研磨小茴香 – 品尝
地面香菜 – 品尝
另外：
酸奶油 – 品尝
烹饪过程
今天，我想与你分享一道清淡可口的素食蘑菇腌沙拉食谱。
在寒冷的季节，没有什么像热腾腾，浓郁而芳香的汤一样变暖。而且这种汤不仅美味，而且对身体和烹饪也很轻。
四旬斋蘑菇solyanka – 一种有用和美味的替代肉solyanke。浓郁芬芳，充满鲜艳的香料和色彩，素食蘑菇大杂烩的味道和香气并不逊色于传统，必须品尝如素食，以及任何美味佳肴的鉴赏家。试试吧！
准备列表中的成分。
作为咸菜的基础，我使用香菇，并加强“蘑菇味道”，添加风味干蘑菇作为天然调味料。如果可能的话，使用白色或其他香味的蘑菇品种，或几个品种的混合物，那么就不需要这种香料。
干蘑菇冲洗并在温水中浸泡20-30分钟。如果时间允许，你可以更长时间地浸泡蘑菇，但我有一个快递版本。
加热植物油，加入切碎的洋葱和少许盐。搅拌并炸几分钟，直到洋葱变软。
加入切碎的蘑菇，大蒜，月桂叶，辣椒粉和黑胡椒粉。我精细地切割了蘑菇的一部分 – 密度和体积，以及一部分 – 用于板材，以获得漂亮的外观。
煎蘑菇几分钟，直到它们的体积减少。然后倒入热开水。将混合物煮沸并煮5分钟。
加入切碎的干蘑菇，如果使用，并切块土豆。将水重新煮沸并再煮5分钟。如果需要，您还可以添加蘑菇浸湿的小味水。应小心地排出这些水，以便沉积物和可能的沙粒保留在容器底部，然后拉紧。
加入切好的盐渍黄瓜，番茄酱，1圈柠檬，橄榄和（或）橄榄。
将汤煮沸，加入盐和香料调味，再煮几分钟，直到马铃薯准备好。
准备好的soyanka洒上切碎的新鲜草药，根据需要加入香料调味并服务！
素食蘑菇大杂烩准备就绪！供应素食酸奶油大杂烩，撒上新鲜草药。好胃口！