早餐营养丰盛的煎蛋卷,什么可以更美味?从早晨开始,用面粉和牛奶煎蛋饼,一整天都能增加活力。

成分

鸡蛋 – 4个。

牛奶 – 100毫升

面粉 – 1茶匙。

橄榄油 – 2汤匙。

绿化 – 品尝

盐 – 尝

  • 177千卡
  • 20分钟。

烹饪过程

煎蛋是一种鸡蛋菜,是早餐的理想选择。任何煎蛋可以随时补充蔬菜和草药。您可以准备牛奶,酸奶油或酸牛奶煎蛋卷。我建议你用牛奶和面粉一起煎蛋。少量的面粉添加到煎蛋中,令人惊艳。如果你添加太多面粉,你会得到一个煎蛋煎饼。此外,对于这个煎蛋,最好将蛋白和蛋黄分开并分别打它们。

宏伟的煎蛋面粉和牛奶在平底锅里的照片

要在平底锅中准备面粉和牛奶的煎蛋卷,请从清单中准备必要的产品。

一个豪华的煎蛋配面粉和牛奶在煎锅中的成分

将鸡蛋分成蛋黄和松鼠,放入不同的碗中。

蛋黄与蛋黄分离

对于蛋白质,用一把拂子加少许盐和鞭子。直到狂热,没有必要鞭打,蛋白质发泡就足够了。

打败蛋黄

然后轻轻搅拌蛋黄,将它们与蛋白质结合并再次打击。

用蛋黄打

在室温下将牛奶倒入鸡蛋中,倒入一茶匙面粉并充分混合。

倒入牛奶

用煎锅加热橄榄油,倒入煎蛋饼混合物。刀片稍微从边缘移动煎蛋卷,使玻璃的液体部分在空位置。

将鸡蛋混合物倒入锅中

在煎锅中用面粉和牛奶煎蛋卷几分钟。

煎煎蛋

然后,煎蛋可以撒上草药,用盖子盖住煎锅并再煮3分钟。熄火后,让煎蛋卷放在煎锅中4-5分钟。

撒上草药

将煎蛋转移到一个盘子里,用青菜和西红柿来做。

在平底锅里用面粉和牛奶制作的豪华煎蛋配方

在平底锅里用面粉和牛奶盛放煎蛋

好胃口!

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