冬季果酱梨（简单配方）

烹饪过程

为了在冬天准备梨酱，你可以使用不均匀的皱巴巴的梨，但是所有腐烂的地方都必须去掉。那么，如果梨子柔软多汁，就很容易从这些水果中得到光滑的土豆泥。

如果梨非常甜，那么你可以少吃一点糖。

梨的重量用未清洁的形式表示。

准备梨和糖。

梨冲洗，每个切成4块，轻轻雕刻核心。肉切成小片，放入搅拌机的碗中。

把梨切成最均匀的土豆泥。如果梨子预先切好和皮肤，那么果酱会变得非常温和。

将土豆泥倒入平底锅中，加入糖并混合。

慢慢开始加热果酱，经常用勺子或抹刀搅拌。

把它煮沸，放火少于平均水平，搅拌，煮沸酱，直到明显增厚，直到梨汁“水坑”消失。

冬季，将梨子酱放入无菌罐中，密封并冷却，用羊毛披肩包裹。梨子为冬季做好准备。您可以在室温下储存此类果酱。