蘑菇烤宽面条的美味食谱,配猪肉碎肉。

成分

猪肉力量肉 – 400克

洋葱 – 1个。

蘑菇香菇 – 200克

植物油 – 30毫升

盐 – 尝

黑胡椒粉 – 味道

张烤宽面条 – 12个。

黄油 – 40克

小麦面粉 – 1.5汤匙。

牛奶 – 500毫升

肉豆蔻 – 2掐

巴马干酪磨碎 – 2汤匙。

  • 192千卡
  • 1小时

烹饪过程

烤宽面条配肉末和蘑菇 – 味道鲜美,令人满意,虽然速度不是很快。面团片穿插着碎猪肉,蘑菇和洋葱,和白汁炒,变成了一个美妙的布丁,它的味道会被记住很长一段时间;)如果你有欲望和烤宽面条和奶酪的组合物中包含的能力,其结果通常是一个离家出走!

因此,与剁碎的猪肉和牛肉烤宽面条准备准备蘑菇,洋葱,蘑菇,香菇,植物油,盐,黑胡椒,烤宽面条片,黄油,面粉,牛奶,肉豆蔻,干酪。

蘑菇刷和切成立方体,洋葱太干净,切成立方体,但很小。

切蘑菇

将洋葱切碎,加入植物油中的蘑菇和蘑菇,然后用适量的盐和胡椒粉将盐腌制。

用肉末和蘑菇炒洋葱

煮Béchamel酱。要做到这一点在锅里,融化黄油,加入面粉和炒它一分钟,搅拌。然后倒入热牛奶,搅拌混合并煮至酱汁变稠 – 煮沸后低热约5分钟。在酱汁准备结束时,加入少许肉豆蔻和盐调味。

做调味酱

在一个大锅里煮沸水,交替煮沸烤宽面条片,每片叶约30秒。在形状上,布置三张宽面条,三分之一的馅料和四分之一的调味酱。

铺好烤宽面条,馅和酱

然后再一层面片,肉末和beshamel;另一层叶子,剩余的碎肉和三分之一的调味酱,最后一层面团,剩余的贝壳。顶部与烤宽面条磨碎的帕尔玛干酪。

撒上烤宽面条奶酪

烘烤烤宽面条,肉末和蘑菇放在190度烤箱中烤箱30分钟,没有烤箱10分钟。

烤宽面条配碎肉和蘑菇的食谱

烤宽面条配肉末和蘑菇已准备好 – 切断和品尝;)

烤宽面条用剁碎的肉和蘑菇的照片

好胃口!

  意大利烤宽面条