准备一个不寻常的烤宽面条 – 甜点,苹果和肉桂甜点豆腐烤宽面条。非常令人满意,精致而美味的菜肴!

成分

凝乳 – 540克

鸡蛋 – 3件。

糖 – 4-6汤匙。

表烤宽面条 – 12个。

牛奶 – 500毫升

面粉 – 2汤匙(带有小滑块)

苹果 – 2个。

肉桂 – 品尝

黄油 – 1茶匙。

  • 191千卡
  • 2小时

烹饪过程

意大利美食传统制备酿肉,和甜点即可。烤宽面条豆腐有准备的所有相同的原则,但不是肉,蔬菜和奶酪,我们使用奶酪,甜牛奶酱和各种水果和浆果。今天,我们从苹果和肉桂的奶酪准备甜点烤宽面条。这道菜也将成为全套早餐或儿童小吃。

对于填充需要:两个全蛋,糖调味(2-4汤匙就够了),以及有关的奶酪半公斤 – 我花了三年全包,所以得到多一点。从奶酪的数量分别取决于奶酪的量和灌装量。此外为了品种多样,我用苹果和肉桂填充烤宽面条。

对于奶制酱油,我们只需要半升牛奶,蛋黄,面粉和糖就可以品尝。

而且,当然,如果没有烤宽面条的特别表格,你也无法做到。请采取任何措施 – 最重要的是,所有事情都会事先做好计算必要的数量和大小以准备菜肴。

烤宽面条配料配奶酪

首先,准备酱。要做到这一点,把400毫升牛奶放在火上烧开。

加热牛奶

当牛奶被加热时,我们连接一个蛋黄(我们不需要蛋白质),两汤匙糖和面粉。

结合蛋黄,糖和面粉

我们用叉子或拂子揉搓配料。

混合面粉,糖和蛋黄

我们倒剩下的牛奶。

倒入牛奶

继续研究一致的一致性。如有必要,可以通过过滤器擦拭几次。

搅拌质量

准备好的酱汁用稀薄的细流倒入热牛奶中,不停地搅拌液体。继续小火再燃烧几分钟。在此期间,质量变厚。关火并搅拌几分钟,然后把酱汁放在一边。

把酱汁倒入热牛奶里

准备填充物。我们结合奶酪,两个鸡蛋和剩下的糖。

结合奶酪,鸡蛋和糖

我们把它混合到一个同质状态。

搅拌凝乳块

苹果被剥皮,切成小立方体。

切苹果

煮到准备好一半的烤宽面条(3-5分钟)。

煮烤宽面条

我们用干酪形成烤宽面条。我们用黄油润滑模具。底部油脂酱,表层的顶层。

将烤宽面条放入模具中

我们用酱汁涂抹酱料,均匀地摊开一半豆腐填充物和一半苹果块。撒上所有的肉桂味道。

把奶酪,苹果和肉桂

我们再重复一遍:床单,沙司,豆腐馅,苹果和肉桂。然后是顶层烤宽面条片。

把烤宽面条放在填充物上

用剩下的酱盖上,用肉桂撒上表面。

润滑烤宽面条酱的片

在烤箱中180度烤至少40分钟,直至熟。烹饪20分钟后,您可以用铝箔覆盖表格,使顶部不会变干。烤宽面条应该是柔软的,很容易用刀子刺穿。

烤宽面条

烤宽面条配奶酪已准备就绪!

烤宽面条配奶酪食谱

好胃口!

烤宽面条和奶酪的照片

烤宽面条和奶酪

烤宽面条和奶酪

  烤宽面条在平底锅里