番茄酱 – 一种理想的西红柿制备方法!现成的酱料,酱料,肉汁基料……

成分

西红柿 – 500克

  • 20千卡
  • 1小时

烹饪过程

当这种蔬菜的价格很低时,这样的配方将有助于节省多余的作物或番茄酱原料以备将来使用。

西红柿的土豆泥可以采取二流,软,但不腐烂。腐败的地方,如果它们不多,就不得不被切断。原浆的确切收率很难确定,因为都取决于西红柿本身的多汁程度和煮沸时间。

为了准备冬季的番茄酱,只需要熟番茄。

洗西红柿

将西红柿切成2-4份。务必删除秸秆和损坏的地方。

用绞肉机或搅拌机将番茄磨成泥状。

在搅拌机中研磨西红柿

将切碎的西红柿放入平底锅中,用中火煮沸,偶尔搅拌。

煮番茄酱

当土豆泥变厚时,将它们变成适合体积的罐子。

现在,土豆泥应该放在平底锅里,放在平底锅里放上一张薄纸餐巾来消毒。水应该温暖并达到罐的“肩膀”。用盖子盖上罐子。将水烧开,并以10分钟的速度为番茄酱消毒半升罐。

将西红柿酱转移到罐子里

用马铃薯泥加热热罐。翻过来,用羊毛披肩或毯子覆盖。冬天的原浆番茄已经准备就绪。

当银行冷却时,可以将其移动到存储区进行剩余的保存。

番茄酱冬季

番茄酱冬季的照片

冬季番茄酱配方

  番茄酱与淀粉冬季