来自鹰嘴豆的配方,用蔬菜烹制而成。这样的肉酱适合禁食和纯素食。 成分 坚果 – 1杯 芹菜 – 1干 胡萝卜 – 0.5-1个。 洋葱 – 0.5个头 橄榄油 – 1汤匙。 柠檬汁 – 品尝 月桂叶 – 可选 辣椒 – 品尝 盐 – 尝 243千卡 1小时 烹饪过程 一种简单的鹰嘴豆酱,用蔬菜烹制而成,我喜欢作为面包酱和鸡胸肉酱。蔬菜汤适合你的口味,例如洋葱,胡萝卜,茎或芹菜根。用于鹰嘴豆鹰嘴豆的传统芳香和辛辣香料不会添加到这种酱中,但味道变得非常有价值! 鸡肉酱的稠度由鹰嘴豆熟的蔬菜汤量控制,一定要倒入橄榄油或其他沙拉植物油。柠檬汁,盐和胡椒的添加量会增加您的口味并且更好 – 只是一点点。 来自鹰嘴豆的头脑准备列表中的成分。 鹰嘴豆在烹饪前必须浸泡至少4小时,甚至更长时间。膨化的鹰嘴豆不仅更快酿造,而且更好。 蔬菜大量切割并用鹰嘴豆(在淡水中)煮至准备好,通常至少45分钟。由于需要清理鹰嘴豆,所以你可以细分它。 准备好的鹰嘴豆,几乎所有的蔬菜汤,干净的蔬菜,倒入植物油和柠檬汁。 使用浸入式搅拌器附件,将鹰嘴豆切碎成肉末,加入蔬菜肉汤,如果需要,加盐调味。 从剩下的水煮蔬菜中,您可以准备一份汤土豆泥或类似蔬菜鱼子酱的食物,并与鹰嘴豆酱同时服用。 鹰嘴豆酱已准备就绪。 有用,自然和谐的味道。
佩特
鳕鱼肝酱
从鳕鱼肝脏制备糊剂不需要太多时间和精力,因此,您可以获得极好的小吃。 成分 鳕鱼的肝脏 – 1罐 鸡蛋煮 – 3件。 洋葱-1个。 胡萝卜熟 – 1件。 柠檬汁 – 0.5茶匙。 黑胡椒粉 盐 311千卡 10分钟。 烹饪过程 肝脏鳕鱼容易嫩点心可以安全地归功于美味佳肴,你不应该去昂贵的餐馆 – 在几分钟内你可以在自己的厨房里烹饪一切。 准备所有的鳕鱼肝酱成分。鸡蛋和胡萝卜预先煮沸。 在杯中,加入切碎的胡萝卜,鸡蛋,洋葱。 添加鳕鱼肝脏,排除多余的液体。 用搅拌器研磨一切,加柠檬汁,盐调味,胡椒粉,混合一切。 从肝脏鳕鱼准备好了! 你可以在一片面包上配上酱油,用干锅煎炸。 它变成了令人惊叹的美味开胃菜! 要从鳕鱼的肝脏中贴上,加入刺山柑,腌黄瓜,任何蔬菜都很好,这样的口味只会有益。 好胃口!
来自煮牛肝的Pate
可以在节日的餐桌上享用来自煮熟的牛肝的美味,丰盛和嫩嫩的肉酱,还可以享用家常早餐。 成分 牛肝 – 300克 洋葱-1个。 胡萝卜 – 1个。 黄油 – 50克 奶油(10%) – 100毫升 鸡蛋 – 2个。 植物油 – 2汤匙。 盐,香料 – 品尝 200千卡 40分钟。 烹饪过程 无论你准备什么食谱,肝脏的头皮总是丰盛美味。肝脏可以采取牛肉,鸡肉或其他您选择的。添加各种香料和调味料,洋葱,鸡蛋和其他产品可以让您多样化这种美味小吃。 今天,我们将准备牛肝煮熟的肝酱。为了口感和质地细腻,我们添加煮鸡蛋和奶油。准备必要的产品并继续。 肝脏被洗净,我们取出电影并切成中等片。我们将肝脏放入沸水中煮20-25分钟。在酿造肝脏时,我们将洋葱保存至淡黄色。 胡萝卜natrem或切成立方体,并发送到洋葱。我们将棕色蔬菜,直到软胡萝卜。 鸡蛋煮沸。准备熟(热)轻轻切成片,以便在绞肉机中轻松旋转。让我们第一次跳过,肝脏比较干燥。 我们第二次将肝脏与褐色蔬菜一起扭曲。 我们第三次用蔬菜和煮鸡蛋绞肝。 混合它,加盐和添加香料(我只使用黑胡椒)。我们介入温暖的肝脏大量黄油。 烹饪结束时,加入奶油。把它们倒入一点点,搅拌直到你得到一个令人愉快的糊状物。 就是这样,熟牛肝酱已经准备好了!它变得非常可口,奶油和嫩。您可以用挞将它提交给节日餐桌,或者您可以邀请亲戚早餐。 如果你煮更多的肝脏,你可以单独包装成片并冻结。当你想快速烹饪酱油时,只需在刨丝器上搓搓肝脏,然后加入剩余的食材并拌匀,非常方便! 将熟肝牛肝酱存放在冰箱中,在封闭的罐子里3-5天。好胃口!为了健康而烹饪!
牛肉肝酱和胡萝卜
一个非常美味和嫩嫩的牛肝酱配胡萝卜,适合早餐或作为小吃。 成分 牛肝 – 300克 胡萝卜 – 150-200克 洋葱-1个。 黄油 – 70克 植物油 – 3汤匙。 盐,香料 – 品尝 215千卡 30分钟。 烹饪过程 牛肝酱总是美味和微妙。无论你添加奶油或黄油,鸡蛋,香料,蔬菜 – 肝酱将永远是一个很好的除了早餐。烹饪蛋糕并不困难,即使是初学者的情妇也可以应付。主要的是一个好的,新鲜的肝脏。 今天,让我们用胡萝卜准备牛肉肝酱。胡萝卜会使头发变得甜美,香气和颜色。 所以,在室温和植物油中加入一片牛肝,胡萝卜,洋葱,黄油。 我们从蔬菜开始。将洋葱切碎并用植物油进行营养直至透明。 同时,我们在胡萝卜上搓胡萝卜,加入洋葱。 当蔬菜被分解时,肝脏被洗涤,干燥,我们去除膜和管道。将肝切成小块。 将蔬菜与蔬菜分开煎10分钟,搅拌。不要过度训练肝脏,否则会变得干燥。不要盐,因为盐会拉动果汁,肝脏会变硬。 请注意,洋葱的胡萝卜应与肝脏大致相同。蔬菜腌制和添加香料。你可以添加你最喜欢的香料,但我会限制自己混合辣椒和香菜。 我们用绞肉机绞肝。肝脏仍然非常干燥。 我们第二次用蔬菜滚动肝脏。还添加了油,其中烤蔬菜和肝脏油炸。 我们第三次将它们一起扭转。尽快做到这一点,以免肝脏冷却下来。它仍然是要添加软黄油酱。 就是这样,从准备开始半小时后,牛肉肝和胡萝卜的酱就准备好了。精致,美味,芬芳和丰盛 – 这就是我们得到的! 通过早餐,这样的美食非常适合! 倒入现煮的茶,并用肝酱三明治。 你可以从上面添加你最喜欢的绿色,它会更美味。 为了健康而烹饪!
甜头脑
精致,同时还有丰盛的猪肉三明治。 成分 猪肉 – 500克 黄油 – 100克 苹果是绿色的 – 2个。 胡萝卜 – 1个。 洋葱 – 1个。 根芹菜 – 20克 大蒜 – 1-3丁香 盐,胡椒,月桂叶 – 品尝 196千卡 55分钟。 5分钟。 烹饪过程 我建议一个简单的食谱为猪肉馅饼做一顿丰盛的小吃。不要选择脂肪多的猪肉,但实际上,任何部分的胴体都适合。为了加速这个过程,把猪肉切成小方块。一套伴随的蔬菜,根,香料很容易根据你的口味和欲望改变。强制性添加剂 – 水果:苹果,梨,qu。。水果酸奶油“高尚”,充满新鲜,水果肉改善了小吃的质地。 在家里用猪肉制作肉酱更容易 – 在普通的罐子里炖肉,蔬菜,水果和香料。但任何带有盖子(或箔片)的形状都适合在烤箱中烘烤。 要制作猪肉家猪肉,请将产品放在指定的列表中。 纯猪肉切成几乎相同大小的立方体,撒上盐。相当大的鸿沟酸苹果,胡萝卜,洋葱,芹菜,大蒜的牙齿可以留下整个或刚刚粉碎。 我们加载到一个安全(没有裂缝和芯片)瓶子。首先,水果蔬菜,然后 – 肉,我们扔辣椒豌豆,月桂叶。 用一张铝箔覆盖,将其转移到耐火托盘,并将其发送到预热的烤箱45-55分钟。炖170-180度。我们遵循液体的形成和蒸发,我们检查肉的柔软度。 取出猪肉,苹果,胡萝卜(剩余洋葱,香料,芹菜,大蒜掷),必要时用便捷的方式软化的黄油,盐和胡椒研磨进一步。 Trambuem和装满猪肉酱的容器,上面约有两匙融化的黄油。 为了装饰顶部,我们放置了一圈烤苹果。冷却并将猪肉酱存放在冰箱中。 我们提供一个丰盛,长时间的猪肉面包片。 好胃口!
甜菜根鹰嘴豆泥
美味的鹰嘴豆和甜菜东部开胃菜。用lavash或面包品尝甜菜根鹰嘴豆泥。 成分 坚果干 – 130克 甜菜根 – 250克 植物油 – 50-70克 辣椒燃烧 – 品尝 盐海 – 品尝 辣椒Ch.M. – 品尝 齐拉 – 0.5茶匙。 大蒜 – 1颗牙齿 香菜 – 0.5束 柠檬 – 1汤匙。湖 意大利面 – 1汤匙。湖 247 kCal 1小时 烹饪过程 鹰嘴豆泥是一种美味而有用的中东美食独立菜。它在世界各地的素食者中很受欢迎。我经常为禁食做好准备,就像它的营养价值一样,它代替了我们熟悉的很多菜肴,而且,你保证用鹰嘴豆泥很好的消化。一般来说,厨师 – 外观非常美味,有用,美观。 为了准备甜菜根鹰嘴豆泥将产品列入清单。鹰嘴豆必须浸泡在冷水中过夜。 煮甜菜和鹰嘴豆煮熟。 清除甜菜,切成小块,放入搅拌机煮鹰嘴豆,甜菜,大蒜,香料和调味料,盐,加植物油。理想情况下,一个人必须要加上芝麻酱糊,但如果它不是你,在煎锅中加入烤白芝麻 – 没有什么区别,而且,它正准备与植物油芝麻。 接下来,您需要添加柠檬汁并将所有物品打破均质状态。尝试一下,我总是调整自己的鹰嘴豆泥的味道,加入一点植物油,盐或辣椒。 在服用之前,我宁愿将腐殖质放在冰箱里几个小时 – 我觉得它很好吃。 甜菜根鹰嘴豆泥准备好了,令人愉快的消化))) 一定要尝试做甜菜根豆沙至少一次,这很可能是这个菜会成为你的最爱,特别是如果你继续禁食。
鸡肝酱配蘑菇
美味的蘑菇鸡肝酱,早餐或节日餐桌上的美味开胃菜。 成分 鸡肝 – 400克 香菇 – 200克 葵花籽油 – 30毫升。 洋葱-1个。 胡萝卜 – 1个。 盐 – 尝 辣椒黑色地面 – 品尝 120千卡 30分钟。 烹饪过程 精致的鸡肝蘑菇配蘑菇,为这款美妙的小吃添加香料。这个酱是非常快速和简单的准备。但主要条件是搅拌机的存在。这是为了感谢他,这道菜变成了奶油。如果你严格遵守法国美食的大炮,那么你需要拿黄油,但我在蔬菜上煮熟。我必须说它也很好吃。 为准备将需要以下产品:鸡肝,洋葱,胡萝卜,葵花籽油,香菇,盐和胡椒粉黑色地面。 我的肝脏切开导管和脂肪。在煎锅中倒入葵花籽油,放入鸡肝片,盖上盖子。 低热炖煮至熟。 当肝脏熄灭时,我们清理胡萝卜,将其切成圆圈。我们把它放在煎锅里加上葵花籽油。 洋葱被清洗干净,切成半环。我们把煎锅放在胡萝卜里。 香菇被清理,洗净并任意切碎。加入洋葱和胡萝卜。 将胡萝卜,洋葱和香菇放入锅中炖至熟,直至蔬菜和蘑菇变软。这将需要大约15分钟。 准备好的炖肝,胡萝卜,洋葱和蘑菇放在搅拌机中,研磨成类似于奶油的均匀块。索利姆和胡椒口味。 从鸡肝用香菇酱做好准备。我们为面包,油煎面包块或吐司提供小吃。 好胃口!
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