一个非常美味和嫩嫩的牛肝酱配胡萝卜,适合早餐或作为小吃。

成分

牛肝 – 300克

胡萝卜 – 150-200克

洋葱-1个。

黄油 – 70克

植物油 – 3汤匙。

盐,香料 – 品尝

  • 215千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

牛肝酱总是美味和微妙。无论你添加奶油或黄油,鸡蛋,香料,蔬菜 – 肝酱将永远是一个很好的除了早餐。烹饪蛋糕并不困难,即使是初学者的情妇也可以应付。主要的是一个好的,新鲜的肝脏。

今天,让我们用胡萝卜准备牛肉肝酱。胡萝卜会使头发变得甜美,香气和颜色。

所以,在室温和植物油中加入一片牛肝,胡萝卜,洋葱,黄油。

牛肉肝酱的成分用胡萝卜

我们从蔬菜开始。将洋葱切碎并用植物油进行营养直至透明。

炒洋葱

同时,我们在胡萝卜上搓胡萝卜,加入洋葱。

放入磨碎的胡萝卜

当蔬菜被分解时,肝脏被洗涤,干燥,我们去除膜和管道。将肝切成小块。

切肝

将蔬菜与蔬菜分开煎10分钟,搅拌。不要过度训练肝脏,否则会变得干燥。不要盐,因为盐会拉动果汁,肝脏会变硬。

炒肝

请注意,洋葱的胡萝卜应与肝脏大致相同。蔬菜腌制和添加香料。你可以添加你最喜欢的香料,但我会限制自己混合辣椒和香菜。

用胡萝卜炒肝脏和洋葱

我们用绞肉机绞肝。肝脏仍然非常干燥。

在绞肉机上绞肝

我们第二次用蔬菜滚动肝脏。还添加了油,其中烤蔬菜和肝脏油炸。

添加蔬菜

我们第三次将它们一起扭转。尽快做到这一点,以免肝脏冷却下来。它仍然是要添加软黄油酱。

放黄油

就是这样,从准备开始半小时后,牛肉肝和胡萝卜的酱就准备好了。精致,美味,芬芳和丰盛 – 这就是我们得到的!

食谱从牛肉肝脏用胡萝卜

通过早餐,这样的美食非常适合!

从牛肝脏用胡萝卜准备好头脑

倒入现煮的茶,并用肝酱三明治。

牛肝酱与胡萝卜的照片

你可以从上面添加你最喜欢的绿色,它会更美味。

牛肉肝脏的可口头脑与胡萝卜

为了健康而烹饪!

牛肉肝酱和胡萝卜