土豆鸡汤

烹饪过程

汤土豆泥非常受欢迎，特别是那些有小孩的家庭。奶油汤具有非常细腻的结构，它密度适中，但不像粥或土豆泥。喜爱的饲料选择 – 与新鲜的草药和油炸面包块一起。鸡汤是一个轻松但令人满意的午餐的绝佳选择。

要用鸡肉煮土豆汤，我们需要鸡肉，蔬菜（土豆，洋葱，胡萝卜），白面包作面包块，盐，胡椒。

马铃薯被任意清理和切割，因为那样我们仍然会把它变成泥。

鸡肉彻底冲洗并切成小块 – 所以它会更快地烹调。我们把土豆和肉放在平底锅里，倒入1.5升过滤水。 Sypem盐和胡椒，在低温下煮沸后煮熟。

烹饪土豆和鸡肉时 – 准备煎炸。当然，你可以把蔬菜放在生汤里煮熟，而不是预先煎。但炸洋葱会带来更明显的奶油汤和胡萝卜的香气 – 更多的亮度。因此，灯泡干净，切碎。

新鲜的胡萝卜被清洗干净，用大或小的刨丝器清洗和揉搓。

在加热的煎锅中煎2-3分钟，可以在煎锅里放一块黄油，或者如果煎锅上有不粘涂层 – 根本不用黄油。然后，我们用土豆和鸡肉在平底锅里转移香气浓浓的zazharku。我们再煮10分钟。

切片或两个白面包切成立方体或条状。用干油炸锅煎，直到出现脆皮。

您可以从准备好的汤中取出几块煮鸡肉，并将其全部留下，其余的用搅拌机将其带入土豆泥状态。然后在准备好的奶油汤中放入肉块和油煎面包块 – 这是备案的选项之一。或者，您可以将全部的汤包装起来，然后再用新鲜的香草和油炸面包块装饰。

无论如何，来自鸡肉的土豆汤 – 浓汤 – 非常美味，还有一道饮食菜。好胃口！