खाना पकाने की प्रक्रिया
एक मल्टीवायरेट में एक स्पंज केक इतनी आसानी से और आसानी से तैयार किया जाता है कि आप केवल आश्चर्यचकित होंगे – आपने इसे पहले क्यों नहीं पकाया?
मेरा सुझाव है कि आप इस तकनीक का उपयोग करके बिस्कुट केक बनाने के लिए सबसे आसान नुस्खा पर विचार करें – आपको कम से कम अवयवों की आवश्यकता होगी। चिकन अंडे को योल और गिलहरी में अलग करने की ज़रूरत नहीं है, उन्हें अलग से मारना नहीं है – यह बिल्कुल कोई समय बर्बाद नहीं है, क्योंकि बिस्कुट पूरी तरह से उगता है और गिर नहीं जाता है।
केक के लिए क्रीम और परत आप किसी भी का उपयोग कर सकते हैं। मैं जैम को शीर्ष पर एक परत और खट्टा क्रीम के रूप में पसंद करता हूं, लेकिन खट्टा क्रीम का उपयोग करके, याद रखें कि जब इसे चीनी के साथ चाबुक किया जाता है तो क्रीम के लिए मोटाई जोड़ना आवश्यक होता है, अन्यथा खट्टा क्रीम आसानी से तरल हो जाएगा और प्रवाह होगा!
तो, एक मल्टीवार्क में बिस्कुट केक बनाने और खाना बनाना शुरू करने के लिए सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें!
चिकन अंडे एक गहरे सलाद कटोरे या एक खाद्य प्रोसेसर का एक कटोरा में तोड़ दिया जाता है। दो चुटकी नमक और चीनी के 120 ग्राम डालो।
अधिकतम गति पर एक शानदार फोम में लगभग 2-3 मिनट में मारो। अंडे को मारना महत्वपूर्ण नहीं है!
गेहूं के आटे और बेकिंग पाउडर में रखो। अब न्यूनतम गति पर सबकुछ चाबुक करें ताकि फोम ओपल न हो।
मक्खन के साथ कटोरा चिकनाई।
कटोरे में तैयार आटा डालो। 45-50 मिनट के लिए प्रदर्शन मोड “बेकिंग” सेट करें और उपकरणों के कवर को बंद करें।
जब आप ध्वनि संकेत सुनते हैं, तो आपको एक छिद्रपूर्ण, “चंद्र” सतह के साथ एक आदर्श शानदार बिस्कुट मिल जाएगा। तकनीक को बंद करें और ढक्कन खोलने के बिना लगभग 20 मिनट तक बिस्कुट छोड़ दें।
उसके बाद, एक भाप मोल्ड के साथ कटोरे को कवर करें।
कटोरे को शीर्ष पर घुमाएं – बिस्कुट मोल्ड पर गिर जाएगी
बिस्कुट को एक प्लेट के साथ कवर करें और फिर से चालू करें। सर्दी में 1 घंटे तक ठंडा होने दें, फिर क्षैतिज रूप से दो हिस्सों में काट लें।
बिस्कुट के तल पर एक मोटी जाम डालें (मैं आड़ू का उपयोग करता हूं)। दूसरे छमाही को कवर करें।
क्रीम में क्रीम के लिए चीनी और मोटाई के साथ खट्टा क्रीम चाबुक। इसे केक की सतह पर रखो।
सभी तरफ क्रीम के साथ पूरी तरह से स्पंज केक। रेफ्रिजरेटर में रात भर 4-5 घंटे, या इससे भी बेहतर के लिए सोखने के लिए छोड़ दें।
ताजा फल और टकसाल के पत्तों के साथ सजाने के लिए।
इस प्रकार मल्टीवार्क में तैयार बिस्कुट केक एक कट में दिखता है।
आप के लिए सुखद!
एक multivark में स्पंज केक
मल्टीवार्क में एक स्पंज केक इस मिठाई को बनाने का सबसे आसान तरीका है।
सामग्री
चिकन के अंडे – 5 पीसी।
बेकिंग पाउडर – 2 चुटकी
गेहूं का आटा – 130 ग्राम
चीनी – 120 ग्राम
नमक – 2 चुटकी
जेम – 300 जी
क्रीम:
खट्टा क्रीम – 400 मिलीलीटर
क्रीम के लिए मोटाई – 1 sachet
चीनी – 80 ग्राम
फल और टकसाल – सजावट के लिए
मक्खन – कटोरे को चिकनाई करने के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
एक मल्टीवायरेट में एक स्पंज केक इतनी आसानी से और आसानी से तैयार किया जाता है कि आप केवल आश्चर्यचकित होंगे – आपने इसे पहले क्यों नहीं पकाया?
मेरा सुझाव है कि आप इस तकनीक का उपयोग करके बिस्कुट केक बनाने के लिए सबसे आसान नुस्खा पर विचार करें – आपको कम से कम अवयवों की आवश्यकता होगी। चिकन अंडे को योल और गिलहरी में अलग करने की ज़रूरत नहीं है, उन्हें अलग से मारना नहीं है – यह बिल्कुल कोई समय बर्बाद नहीं है, क्योंकि बिस्कुट पूरी तरह से उगता है और गिर नहीं जाता है।
केक के लिए क्रीम और परत आप किसी भी का उपयोग कर सकते हैं। मैं जैम को शीर्ष पर एक परत और खट्टा क्रीम के रूप में पसंद करता हूं, लेकिन खट्टा क्रीम का उपयोग करके, याद रखें कि जब इसे चीनी के साथ चाबुक किया जाता है तो क्रीम के लिए मोटाई जोड़ना आवश्यक होता है, अन्यथा खट्टा क्रीम आसानी से तरल हो जाएगा और प्रवाह होगा!
तो, एक मल्टीवार्क में बिस्कुट केक बनाने और खाना बनाना शुरू करने के लिए सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें!
चिकन अंडे एक गहरे सलाद कटोरे या एक खाद्य प्रोसेसर का एक कटोरा में तोड़ दिया जाता है। दो चुटकी नमक और चीनी के 120 ग्राम डालो।
अधिकतम गति पर एक शानदार फोम में लगभग 2-3 मिनट में मारो। अंडे को मारना महत्वपूर्ण नहीं है!
गेहूं के आटे और बेकिंग पाउडर में रखो। अब न्यूनतम गति पर सबकुछ चाबुक करें ताकि फोम ओपल न हो।
मक्खन के साथ कटोरा चिकनाई।
कटोरे में तैयार आटा डालो। 45-50 मिनट के लिए प्रदर्शन मोड “बेकिंग” सेट करें और उपकरणों के कवर को बंद करें।
जब आप ध्वनि संकेत सुनते हैं, तो आपको एक छिद्रपूर्ण, “चंद्र” सतह के साथ एक आदर्श शानदार बिस्कुट मिल जाएगा। तकनीक को बंद करें और ढक्कन खोलने के बिना लगभग 20 मिनट तक बिस्कुट छोड़ दें।
उसके बाद, एक भाप मोल्ड के साथ कटोरे को कवर करें।
कटोरे को शीर्ष पर घुमाएं – बिस्कुट मोल्ड पर गिर जाएगी
बिस्कुट को एक प्लेट के साथ कवर करें और फिर से चालू करें। सर्दी में 1 घंटे तक ठंडा होने दें, फिर क्षैतिज रूप से दो हिस्सों में काट लें।
बिस्कुट के तल पर एक मोटी जाम डालें (मैं आड़ू का उपयोग करता हूं)। दूसरे छमाही को कवर करें।
क्रीम में क्रीम के लिए चीनी और मोटाई के साथ खट्टा क्रीम चाबुक। इसे केक की सतह पर रखो।
सभी तरफ क्रीम के साथ पूरी तरह से स्पंज केक। रेफ्रिजरेटर में रात भर 4-5 घंटे, या इससे भी बेहतर के लिए सोखने के लिए छोड़ दें।
ताजा फल और टकसाल के पत्तों के साथ सजाने के लिए।
इस प्रकार मल्टीवार्क में तैयार बिस्कुट केक एक कट में दिखता है।
आप के लिए सुखद!