स्ट्रॉबेरी के साथ नाज़ुक, हवादार और थोड़ा नमक बंदर इन छोटे मफिन के उदासीन प्रशंसकों को नहीं छोड़ेंगे।

सामग्री

250 ग्राम आटा

कॉटेज पनीर – 200 ग्राम

दूध – 50 मिलीलीटर

ब्राउन शुगर – 150 ग्राम

मक्खन – 100 ग्राम

अंडे – 2 पीसी।

स्ट्रॉबेरी – 150 ग्राम

बेकिंग पाउडर – 1 ग्राम, आटा के 500 ग्राम के लिए बनाया गया

  • 268 केसीएल
  • 1 एच। 30 मिनट।

खाना पकाने की प्रक्रिया

मुझे कैपेक बहुत पसंद है और उन्हें बिना किसी कारण के तैयार करें। कारण स्ट्रॉबेरी मैं था, और अभी भी कुछ के साथ cupcakes पकाने के लिए – में मेरे कब्जे, छोटे मिठाई, सुगन्धित, और यहां तक ​​कि एक छोटे से सूखी स्ट्रॉबेरी की गर्मी से था। वह बहुत, बहुत, बहुत अच्छा है !!! और कैसे यह पाक के दौरान खुशबू आ रही है, जब आटा स्ट्रॉबेरी cupcakes भी भूरे चीनी आता है – आम तौर पर है “मुझे सात रखने” (अर्थ है कि ओवन से खींचती में)! समाप्त उत्पाद हवादार और थोड़ा नमी बन गए। आटा मीठा है, इसकी पृष्ठभूमि पर स्ट्रॉबेरी अम्लीय है।

स्ट्रॉबेरी और कैपकेक के लिए सामग्री

सबसे पहले मेरा, हरी पूंछ हटाएं और बारीक स्ट्रॉबेरी काट लें। उसके बाद, आप पहले से ही ओवन को 200 सी तक गर्म करने के लिए सेट कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी काट लें

हमने क्रीम की स्थिरता तक चीनी और अंडे के साथ मक्खन (कमरे का तापमान) को हराया।

मक्खन, चीनी और अंडे को मिलाएं

कुटीर चीज़ चम्मच।

कुटीर चीज़ रखो

हम sifted आटा और बेकिंग पाउडर डालना, हम उन्हें एक आटा चम्मच में interpose।

आटा उठाओ

स्ट्रॉबेरी के आटा टुकड़ों में हिलाओ।

स्ट्रॉबेरी रखो

आटे को मोल्डों में डालें (एक बड़े कफ के लिए स्लाइड के साथ एक ठोस टेबल चम्मच)।

  घर से बने वफ़ल केक और संघनित दूध से केक

आटे को मोल्ड में रखो

तैयार (नमूना सूखी खपच्ची) जब तक हवा परिसंचरण के बिना 200 सी के तापमान पर एक औसत स्तर पर एक ओवन में स्ट्रॉबेरी के साथ cupcakes सेंकना। मुझे बिजली के ओवन में 30 मिनट लग गए।

सेंकना कपकेक

स्ट्रॉबेरी cupcakes रूप में पके हुए हैं, तो जैसे ही वे ठंडा है पर्याप्त रूप से ओवन से हटाने के बाद, कोशिकाओं से उन्हें हटाने और मोल्ड के बाहर शांत करने के लिए दे। यहाँ यह ठंडा और आधे से ज्यादा एक घंटा लग सकता है जिसकी वजह से मैं इतना समय खाना पकाने दिया है। बेक करने – वास्तव में, वहाँ के बारे में 15 मिनट के परीक्षण 30 तैयार करने के लिए कर रहे हैं।

स्ट्रॉबेरी के साथ तैयार कैप्की

बॉन भूख!

स्ट्रॉबेरी के साथ स्ट्रॉबेरी के लिए एक नुस्खा

यहां इन kapkeyykov उल्लेखनीय छिद्र संरचना पर यहाँ।

स्ट्रॉबेरी के साथ स्ट्रॉबेरी का फोटो