जिलेटिन और फलों के साथ दही केक

खाना पकाने की प्रक्रिया

बेकिंग के बिना मिठाई व्यंजनों के लिए सरल व्यंजनों के साथ प्रयोग करना जारी रखते हुए, मैंने कुटीर चीज़, जिलेटिन और फलों के साथ एक केक तैयार किया। यह बहुत स्वादिष्ट और निविदा बाहर निकला। फलों की भरपाई अलग-अलग हो सकती है, अपने पसंदीदा अवयवों का उपयोग करें। शीतकालीन मौसम में जिलेटिन और फलों के साथ दही केक तैयार करना, आप जमे हुए फल का उपयोग कर सकते हैं। घर, फैटी और केक का स्वाद लेने के लिए कॉटेज पनीर बेहतर है और अधिक ज्वलंत होगा।

केक के लिए सामग्री तैयार करें।

जिलेटिन गर्म पानी डालें, हलचल और सूजन और ठंडा करने की अनुमति दें। जिलेटिन के साथ पैकेज पर एक निर्देश है, इसका इस्तेमाल करें।

फल छील, बारीक कटा हुआ। यदि आप – केक के लिए बेरीज, उन्हें धोने की जरूरत है।

कुटीर चीज़ में पाउडर चीनी जोड़ें और बहुत अच्छी तरह से एक कांटा के साथ रगड़ें।

जिलेटिन के साथ कमरे के तापमान पर खट्टा क्रीम मिलाएं। सुनिश्चित करें कि जिलेटिन ठंडा होना चाहिए, गर्म नहीं, और खट्टा क्रीम – रेफ्रिजरेटर से नहीं!

जिलेटिन के साथ जल्दी खट्टा क्रीम डालें, कुटीर चीज़ में डाल दें और फिर से मिलाएं।

कटा हुआ फल कुटीर चीज़ में जोड़ें और फिर मिश्रण करें, ताकि फल दही मिश्रण पर समान रूप से वितरित किया जा सके।

खाद्य फिल्म बनाएं, ताकि आप आसानी से केक को बाहर निकाल सकें। दही-फल मिश्रण डालें और इसे ठंड में डाल दें।

1.5-2 घंटे बाद धीरे-धीरे प्लेट पर केक डाल दिया, फिल्म को हटा दें। जिलेटिन और फलों के साथ दही केक जमे हुए और उपयोग के लिए तैयार है।

बॉन भूख!