煎锅里的鸡肉烤羊肉串

烹饪过程

如果在煎炸前一小时，腌鸡扒，锅内的羊肉串很快就会熟，出来多汁，芬芳可口。我的食谱中腌料的混合物是通用的，即使没有香味的香料也相当饱和，不仅适合鸡肉。很大程度上取决于选择的葡萄酒 – 除了干燥，适合和强化，主要的东西 – 红色。

在煎锅中准备一只鸡肉串，你需要列表上的产品。

纯鸡肉鱼片被分成相同大小的立方体，大约2х2х2厘米。

对于在深层容器中腌制红酒，酱油，辣椒，芥末干，如果有必要，我们扔盐。

我们将切好的肉切成液体，混合并让它腌一小时（在冰箱中）。

大约15分钟后，我们将木扦放入水中，然后将腌制的鸡肉串起，抖掉多余的液体。

我们把工件放在一个带有红热成品油（玉米或向日葵）的大煎锅里，保持热和油炸，翻转，直到准备就绪。

在空的座位上用煎锅中的鸡肉烤羊肉串，您可以添加蔬菜。好胃口！