兔子烤羊肉串

烹饪过程

烤羊肉串 – 它总是美味可口，但谁还没有尝试从兔子做饭 – 我推荐！可以通过在番茄或蛋黄酱腌料中腌制肉类来烹制来自兔子的烤羊肉串。我喜欢用洋葱腌番茄酱腌肉。

如果你没有这样一种新鲜的番茄酱或番茄酱（将几勺加入0.5升水中），可以从家兔番茄酱中取出番茄酱来烤兔肉串。而且，肉变得柔软，我建议你在冷水中浸泡几个小时。

准备列表中的食物。

在流水下冲洗兔子的尸体。我们先切断第一根后腿，在关节处切断。

将屠体切成两部分。

屠体的下部被切成4部分。

从胴体的顶部，我们用肩胛骨切断前腿。

对剩下的上部屠体我们按照以下步骤进行：我们切断脖子，其余部分分成4个相同的部分，沿着脊和乳房切割。

我们把所有的肉放在平底锅里。洋葱切成圆环，加入洋葱，盐和调味料。

我们倒入番茄酱和醋，拌匀。我们离开腌制冰箱至少5个小时，我离开了过夜。

将骨头上的肉串在骨头上，以便兔子更好地烤制。

在烤架上煎至准备好。我们每4-5分钟翻一次，倒入番茄酱，用肉腌制，用水稀释一半。

我们的兔子羊肉串准备好了。好胃口！