冬季的美妙收获是用大蒜制作的甜菜根沙拉。它既可以用于肉类,也可以作为复杂配菜的一部分,也可以作为其本身。

成分

甜菜 – 1公斤

大蒜 – 70克

番茄 – 1个。

保加利亚辣椒 – 1个。

洋葱-1个。

植物油 – 3汤匙。

盐 – 2茶匙。没有小山

糖 – 2汤匙。没有小山

醋(9%) – 2汤匙。

  • 88千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

冬天有许多甜菜沙拉食谱,我想为你们提供其中一种。我们都知道一个简单但非常美味的甜菜和大蒜沙拉。但没有时间煮甜菜,然后这样一个美妙的准备可以来拯救。而且这种沙拉也可以用作罗宋汤的馅。我们现在花很少时间准备甜菜和大蒜沙拉 – 但我们很乐意使用它。

沙拉既可以作为独立的小吃,也可以作为肉类菜肴,也可以作为复杂配菜的一部分。

因此,为了准备冬季大蒜用甜菜沙拉,我们将把产品列入清单。立即作出保留,你可以只使用甜菜和大蒜,但与番茄,洋葱和辣椒更美味。今天,我准备了一半的部分,我收到了2瓶350毫升,有一点用于测试。

甜菜根沙拉配料冬季大蒜

我们清理甜菜并在刨丝器上搓揉。

篦甜菜

洋葱切成四分之一圈,节省1汤匙。植物油透明度。我今天会用煎锅做饭,因为这个部分很小。

炒洋葱

将甜菜加入煎锅中。我们将倒剩余的植物油 – 2汤匙。

把甜菜根

搅拌,我们将通过蔬菜7-10分钟,搅拌。与此同时,我们将粉碎番茄,我只是用刨丝器揉搓它,但是你可以剥下皮肤并精细切割番茄。

研磨番茄

保加利亚辣椒被清理并切成小立方体或条纹。

切胡椒

把西红柿和胡椒加入甜菜,拌匀。

加入胡椒和西红柿

在盖子下面放10分钟蔬菜,搅拌。现在是添加大蒜,盐和糖的时候了。如果你不打算长时间保持沙拉,你不能加醋。如果你在冬天做了很多沙拉 – 一定要加入醋。再投2-3分钟。

放大蒜

在预先消毒的罐头中,我们将摊开沙拉,紧紧盖上盖子。用大蒜甜菜根沙拉准备好了!

我还剩一点样品 – 所以我想告诉你,沙拉已经非常美味! 2-3天后,他会坚持并变得更加和谐。一个热,但同时温柔和非常丰富的沙拉会让你和你的家人,善待自己!

甜菜根沙拉用大蒜冬季食谱

我强烈推荐准备这道美味又香的沙拉!好胃口!

甜菜根沙拉配大蒜的冬季照片

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