一个简单的配方,用于制作多元化的“烘焙”,“蒸”或“多极化”模式的牛奶杯蛋糕。

成分

面粉 – 1杯到顶部/ 150克

蛋 – 1个。

糖 – 高达100克

牛奶 – 0.5杯/ 100毫升

植物油 – 1汤匙。

发酵粉 – 1茶匙。

天然香料口味:

Zedra,香草,肉桂,利口酒等。

  • 180千卡
  • 35分钟。

烹饪过程

在硅树脂模具的multivark中的蛋糕可以根据任何配方准备:在酸牛奶,牛奶,酸奶油,豆腐,胡萝卜等上。如果您的模具使用更高密度的硅胶,更好且没有任何变形,将放置在杯子多层的底部,那么杯形蛋糕就会比我的更加美丽和整齐。

我建议用牛奶做一个简单的面团,这次我加了一点柠檬皮。多元烤箱中的松饼表面变得比烤箱后的松软,所以主题应该是釉面或方旦糖装饰。

为了在硅树脂模具的multivark中准备蛋糕,请准备配方列表中列出的配料。

硅胶模具中的多元蛋糕成分

用糖打蛋。

连接蛋和糖

倒入牛奶和植物油并再次搅拌。

倒入牛奶和黄油

用发酵粉和柠檬皮(最多0.5茶匙)加入面粉,混合并搅拌。

加入面粉

搅拌面团

将面团倒入硅胶模具中(某些类型的模具已上油,有些则不上油)。它需要6-8个模具,取决于它们的尺寸,面团应该是模具高度的约2/3。

将面团倒入模具中

这些纸杯蛋糕在“烘焙”模式下烘烤30分钟,还可以在桌上准备“一对”杯形蛋糕,将水倒在碗底,或将温度设定为160度。

蛋糕食谱在硅胶模具multicool

在有机硅模具的多夸克中煮熟,松饼即可品尝。

喝一杯好茶!

硅胶模具中的多色杯子蛋糕