酸奶和植物油上的蛋糕

烹饪过程

在开菲尔和植物油中烘烤可以被安全地视为我烹饪经验的起点。我从她那里开始创作。为什么？因为这样的成分，如开菲尔和植物油，总是在房子里。另外，食谱非常简单，烹饪时间不到一个小时。今天，我们将在开菲尔和植物油上制作一个蛋糕。但是关于一切顺序。

首先，开菲尔是不同的。你将采取什么取决于你。产品越胖，胖蛋糕就越胖。而且据我们所知，越胖越好吃:)

其次，植物油也不同，最流行 – 当然，葵花没有异味，我用它。但没有人禁止尝试橄榄，沙棘，雪松，芝麻或其他什么。尝试不同的选项。

在酸奶上烘烤我喜欢这样一个事实，作为发酵粉它足以使用苏打水。只是不要过头，然后在准备的菜中会有苦涩。并把它和剩下的面粉一起放到最后。然后迅速混入烤箱，因为当汽水进入酸面团（并且酸奶会酸化）时，反应立即开始，释放二氧化碳使烘烤变得通风。

所以，让我们开始做饭。我们需要以下成分。

在一个碗里，我们结合了鸡蛋，盐，糖。

用打蛋器打2-3分钟 – 直至漂白物质和气泡出现。您可以使用混音器来加快过程。

对鸡蛋和糖，我们添加植物油和开菲尔。

我们把它混合到一个同质状态。

筛面粉到液体成分。

加入苏打水。没有幻灯片的茶匙。

我们揉面团上的蛋糕用开菲尔和植物油。它会变成厚厚的酸奶油。

不要犹豫，把质量放在模具中，立即放入加热到180-200度的烤箱中。烘烤20-30分钟。烘烤时间取决于模具的大小。如有必要，我们用油润滑墙壁 – 也就是说，如果形状是金属，玻璃等。对于硅胶模具，这不是必需的。

蛋糕准备好用酸奶和植物油进行检测。冷却下来，然后放在炉篦上直到完全冷却（这样底部不会熔化）。

冷却的蛋糕放在桌子上，随意装饰。我把果酱涂在糕点上，撒上面包屑，从不均匀的地壳顶部制成。

我故意采取了大型的形式，但正因为如此，我并不是很烘焙。酸奶和植物油上的蛋糕也可以作为蛋糕的蛋糕。

好胃口！