素食肉饼配荞麦和土豆

烹饪过程

这些美味的荞麦和土豆素食肉饼已经在我们的素食中牢固树立起来。产品的比例并不重要。浸泡过的荞麦和磨碎的土豆的体积应该大致相等，面粉的质量应该保持不变。我建议你用双手混合“馅”。

准备肉饼的产品。

荞麦需要清洗，倒入干净的水并放置2-3小时。荞麦的立场越长，它的体积就越大，当然，直到某个时刻，但至少需要一个小时才能浸泡。

现在，荞麦可以用搅拌机碾碎，你可以保持原样。加入搓碎的荞麦磨碎的土豆捣碎机上。

搅拌均匀，加入盐和香料的味道（我有很多人 – 阿魏，咖喱，姜黄，红辣椒，黑胡椒，干香菜）。

搅拌，逐渐加入面粉，每次搅拌。

一旦群众开始“雕刻”好，形成肉饼。用面粉把它们压紧。

煮荞麦和土豆双方素食肉饼的油足够量（油饼吸收不喜欢茄子，但仍然）。

将炸好的肉放回平底锅中，加入少许水，盖上盖子再蒸几分钟。