四旬斋甜菜肉饼

烹饪过程

邮政甜菜肉饼实际上是多汁的，即使是冷冻形式也非常美味。我第一次准备这道菜，但我一定会将它添加到任何装饰品的便宜和美味小吃列表中。肉饼配美味土豆泥，煮蔬菜，粥和意大利面。我不建议他们炒他们，因为他们是由已经准备好的配料组成的。我有点害怕这样的菜在烘烤时会崩溃，但它没有发生。

从甜菜精瘦的肉块没有尝到太新鲜，在他们的组成必须添加大蒜或其他蔬菜与辛辣的味道：野蒜，葱，大蒜绿芽。在极端情况下，即使是磨碎的大蒜也可以。

如果你有机会，在前夕烤甜菜30-40分钟，以便它可以降温。你也可以煮它，但它会给肉汤的颜色。

烤甜菜去皮和漂洗。切成一碗食物处理器中的小片。冲洗并切碎新鲜欧芹或莳萝，以及去皮的蒜瓣。倒入粗面粉和盐。

研磨碗的内容物3-5分钟，直到细碎的状态。

在碟子或碗里，倒入面包屑。在水中蘸湿的手，形成一个甜菜根大块的小肉饼，并将它们卷成面包屑。不要制作大型工件，因为它们在煎炸过程中会掉下来。

在植物油锅上铺上火锅，用中火在每面煎1-2分钟。

实际上，不要将表皮带到深色 – 肉饼，因此几乎准备好了。

将菜放到桌上，放在生菜叶上。四旬斋甜菜肉饼完全准备好了！

对你感到愉快！