自制食谱在烤箱烹饪肉饼。这道菜是用鸡胸肉制成的。
成分
鸡胸肉(大) – 1件。
黄油 – 50克
鸡蛋 – 1件。
面包屑 – 品尝
盐 – 尝
坚硬的奶酪 – 30克
黑胡椒(地面) – 品尝
大蒜 – 品尝
莳萝(新鲜) – 品尝
烹饪过程
在基辅鸡炸肉排 – 一家餐馆的热菜。基辅炸肉饼的流行知道没有界限。有关起源问题的烹饪纠纷仍在进行中。俄罗斯,乌克兰还是美国?脆皮的基辅炸肉饼是从他们准备的,我们仍然有他们。我们将其命名为“国际鸡王”。
如何准备这个品牌热?当然,从切成碎块的鸡肉片,无骨的鸡蛋,然后放在面包屑里。需要填充黄油。在经典版的炸肉排中,在基辅,在骨头上,首先用煎锅用植物油煎炸,然后送到烤箱烘烤。
今天我们将在基辅烤箱准备有用的鸡肉炸肉排。我们从列表中选取产品。你需要没有皮肤的鸡胸肉,鸡蛋,面包屑,黄油,奶酪,新鲜的莳萝,盐和黑胡椒粉,大蒜。
我们把鸡胸肉分成两部分。我们一起切了一半。它变成了四个扁平的鸡肉鱼片,只有四个肉饼。圆角必须用小锤子取下。用食物膜预先铺好鸡肉。
当你击败乳房时,请助手用蒜捣碎奶酪并切碎莳萝,或者自己做。将奶酪,大蒜和蔬菜与黄油混合。加入盐。
将黄油和奶酪卷成止血带或扁平香肠。将其冷冻在食品薄膜或玻璃纸袋中。
在两边切盐和胡椒。
把一块黄油放在“煎饼”的边缘。
用湿手将印章卷成卷。对剩余的鸡片做同样的事情。
打鸡蛋。首先在鸡蛋中滚动。
然后在面包屑中。然后第二次在蛋中,再在蛋壳中。
在基辅给卷筒状的肉饼,就像我在照片中所做的那样。为了方便手掌需要折叠船。
用黄油润滑形状或煎锅。将炸肉饼放入面包屑盘中。
在基辅发送烤饼,加热到220°C,40-60分钟。
肉饼已准备就绪!
作为主要的热菜,在节日餐桌上供应“松脆的皇后”。在基辅的炸肉排餐厅的菜单中,有一道配有豌豆或青菜的油炸土豆或煮土豆配菜。
让我们几乎像一家餐厅。为什么不呢?吃一顿美味的晚餐!
在基辅在烤箱中的肉饼
自制食谱在烤箱烹饪肉饼。这道菜是用鸡胸肉制成的。
成分
鸡胸肉(大) – 1件。
黄油 – 50克
鸡蛋 – 1件。
面包屑 – 品尝
盐 – 尝
坚硬的奶酪 – 30克
黑胡椒(地面) – 品尝
大蒜 – 品尝
莳萝(新鲜) – 品尝
烹饪过程
在基辅鸡炸肉排 – 一家餐馆的热菜。基辅炸肉饼的流行知道没有界限。有关起源问题的烹饪纠纷仍在进行中。俄罗斯,乌克兰还是美国?脆皮的基辅炸肉饼是从他们准备的,我们仍然有他们。我们将其命名为“国际鸡王”。
如何准备这个品牌热?当然,从切成碎块的鸡肉片,无骨的鸡蛋,然后放在面包屑里。需要填充黄油。在经典版的炸肉排中,在基辅,在骨头上,首先用煎锅用植物油煎炸,然后送到烤箱烘烤。
今天我们将在基辅烤箱准备有用的鸡肉炸肉排。我们从列表中选取产品。你需要没有皮肤的鸡胸肉,鸡蛋,面包屑,黄油,奶酪,新鲜的莳萝,盐和黑胡椒粉,大蒜。
我们把鸡胸肉分成两部分。我们一起切了一半。它变成了四个扁平的鸡肉鱼片,只有四个肉饼。圆角必须用小锤子取下。用食物膜预先铺好鸡肉。
当你击败乳房时,请助手用蒜捣碎奶酪并切碎莳萝,或者自己做。将奶酪,大蒜和蔬菜与黄油混合。加入盐。
将黄油和奶酪卷成止血带或扁平香肠。将其冷冻在食品薄膜或玻璃纸袋中。
在两边切盐和胡椒。
把一块黄油放在“煎饼”的边缘。
用湿手将印章卷成卷。对剩余的鸡片做同样的事情。
打鸡蛋。首先在鸡蛋中滚动。
然后在面包屑中。然后第二次在蛋中,再在蛋壳中。
在基辅给卷筒状的肉饼,就像我在照片中所做的那样。为了方便手掌需要折叠船。
用黄油润滑形状或煎锅。将炸肉饼放入面包屑盘中。
在基辅发送烤饼,加热到220°C,40-60分钟。
肉饼已准备就绪!
作为主要的热菜,在节日餐桌上供应“松脆的皇后”。在基辅的炸肉排餐厅的菜单中,有一道配有豌豆或青菜的油炸土豆或煮土豆配菜。
让我们几乎像一家餐厅。为什么不呢?吃一顿美味的晚餐!