Shakhtarsky沙拉配腌黄瓜

烹饪过程

沙拉以简单和残酷的方式贿赂了我。从名称上看，这是矿工发明的。

所以我看到，经过艰苦的一天工作后，农民回家后，切下一片肉，用洋葱取出一个盐渍黄瓜，浸泡并用一杯伏特加酒喝。

它是在这些组件的基础上，我想建立一个沙拉。我知道他们用猪肉制作，经常炒肉，添加其他各种过度食物，如胡萝卜，橄榄，豌豆和想到的任何人。但我认为这种沙拉的基础仍然是三种主要成分 – 肉，洋葱和黄瓜。烹饪的速度仍然很重要。毕竟，肉可以煮沸，前一天，其余的 – 这是一个几分钟的问题。

为了准备“矿工”沙拉和腌菜，我们会把食物列入清单。我用月桂叶烧牛肉。

煮熟的牛肉切成条状。你可以吃瘦猪肉，而不是牛肉。

用腌黄瓜做同样的事情。如果黄瓜过咸又软，在前夕他们需要加入热水，以溶解半汤匙番茄酱。你可以加一个切碎的大蒜丁香。冷却并放入冰箱过夜。早上，黄瓜酥脆而无盐。

洋葱切成细长的羽毛。用冷水冲洗，拍拍手。拧干所有的水是很好的。

把所有的材料都放在沙拉碗里，让整个洋葱在表面上。

发光植物油，其中添加月桂叶，大蒜和香料。

将洋葱倒入盛有热油的沙拉碗中。彻底搅拌，盖上一层薄膜并放入冰箱中进行灌注。据认为，在冰箱中花费不少于12小时后，沙拉的味道会饱满。

我们放弃了最后一个项目并立即吃了沙拉。非常野蛮的味道）））。我认为大多数所有的“Shakhtar”沙拉配腌黄瓜都会吸引男性。

好胃口！