Kissel从冷冻樱桃

烹饪过程

来自冷冻樱桃和淀粉的芬芳可口的吻水果是一种开胃食品，可以在几分钟内煮熟，可以作为饮品或作为甜品的替代品。由四种配料烹制而成，加入马铃薯淀粉后，樱桃芝士变得厚实，粘稠且有光泽，如柔软的果冻。成品金丝樱桃味道浓郁，令人愉悦，令人口渴。试试吧！

准备食材。

将冷冻樱桃放入锅中（不要除霜）并倒入900毫升冷水中。

把水烧开，用小火煮樱桃5-7分钟。

然后拉伸混合物，分开水果并拧干。

将樱桃肉汤放入平底锅中，加入糖调味并煮沸。

将淀粉溶解在100毫升冷却的煮沸或冷饮用水中。随着水中的淀粉迅速沉淀，就在将混合物加入平底锅之前，必须再次彻底混合。

计算水和淀粉总量的指示比例以制备厚果冻。要制作更多液体的饮料，请将淀粉量减少到1-2汤匙。

当樱桃肉汤开始沸腾时，将火烧至最低限度，并不断搅拌，倒入淀粉溶于水中。

在小火上，将混合物重新煮沸。一旦混合物表面出现第一个气泡，必须立即关闭火焰。如果你让饮料煮沸，它会变成液体。

用一撮糖撒上热果冻2-3并在食用前冷藏。糖在冷却期间防止饮料表面上形成膜。

从冰冻樱桃Kissel准备好了。