苹果克瓦斯

烹饪过程

今天，我想与大家分享一个简单的，非常美味的自制苹果克瓦斯配方。适度的结构，简单快捷的准备，这种饮料具有的美味和完美的清爽，这么多年有轻微的味道是在我的家庭很受欢迎。备水的基础上，增加苹果汁，酵母和糖少许少量的，克瓦斯得到最好的甜，轻，微妙的酸度，很开胃苹果回味闪闪发光。什么是在温暖的月份同样宜人，克瓦斯是准备提交该表的第二天。在炎热的夏季，这样的饮料才是真正的救恩！一定要尝试一下！

准备列表中的成分。

煮沸3升水。当水沸腾时，关火，加入糖并充分混合，使糖完全溶解。

将水冷却至室温或至少36-38度（如果水温较高，酵母会死亡，克瓦斯不会发酵）。

加入酵母。再次混合使酵母完全溶解。

倒入苹果汁。

如果需要，加1茶匙。速溶咖啡。加入少量咖啡会使克瓦斯的颜色更加饱和并带来愉悦的口感。您可以在有或没有咖啡的情况下烹饪克瓦斯，每种选择都以其自己的方式很好，所以我建议您尝试其中的每一种。

再次，混合好。将克瓦斯倒入塑料瓶并密封。如果在这个阶段你用手指按下瓶子的两侧 – 塑料很容易被提升。

将克瓦斯在室温下放置一天，然后尝试用手指再次挤压瓶子。如果塑料是柔软的 – 将克瓦斯留在热量中多几个小时，如果瓶子很难碰触 – 克瓦斯就快要准备好了。在寒冷季节，成熟克瓦斯的过程可能需要2天。

在这个阶段，KVAS有好吃的，汽水和泡沫（尤其是在炎热的夏季，当发酵是非常活跃），但是如果你让它冲泡饮品，它会更好！

将克瓦斯放入冰箱一天，然后放到桌子上。

自制苹果克瓦斯准备就绪！将饮料存放在冰箱中并冷藏。