厌倦了咖啡和茶?不要请果汁和水果饮料?准备一种清淡,泡腾,适度辛辣的姜汁啤酒!

成分

低酒精姜汁啤酒:

姜的根 – 2-2.5汤匙。

水 – 2升

糖 – 150-200克

酵母 – 0.5-1茶匙。

柠檬 – 1个。

非酒精姜汁酒:

姜根 – 4-5厘米

柠檬 – 1个。

碳酸水 – 1.5-3升(品尝)

糖 – 4-5汤匙。 (品尝)

薄荷/罗勒 – 供食用(可选)

  • 37 kCal
  • 15分钟。

烹饪过程

厌倦了咖啡和茶?!不鼓励果汁和果汁饮料?!煮干姜!有鉴于此,泡腾片,适度喝辣字面上变得新鲜和味道的气息在一系列重复的茶水和咖啡日常的。

烹饪姜汁啤酒将有两个版本。让我们准备一种低酒精,快速,非酒精的饮料。我们开始吧?

姜汁在家的照片

准备列表中的成分。

姜汁啤酒的成份在家

从果皮上剥下生姜(用这种普通的勺子最方便)并磨碎根。

篦姜

准备一种低酒精度的饮品: 煮2升水。一旦水沸腾,关掉热量并加入磨碎的姜和糖。彻底混合一切,直到糖溶解。

把糖和姜放入水中

加入柠檬汁,再次混合并冷却至36-38度的温度。

倒入柠檬汁

然后加入酵母。

撒上酵母

在塑料瓶中搅拌并分配饮料,而不是在瓶子的瓶颈处填充2-3厘米。理想情况下,瓶子应该选择黑色,加厚的塑料。

除了便利之外,塑料瓶中的麦芽汁膨胀也具有实用价值 – 就瓶子刚性而言,您可以监控饮料的准备程度。用饮料填充瓶子并紧紧盖上盖子,用手指挤压瓶子 – 在此阶段它具有延展性并且很容易压缩。

将饮料置于室温下一至两天。几个小时内,瓶子就会变得难以触及 – 这意味着内部的发酵过程正在全面展开。当瓶子变得非常坚硬时,将饮料放入冰箱以备暴露和储存。一般建议:在食用前3-4天维持饮用。

将饮料转移到瓶子中

成品酒应变,再倒入瓶中 – 几小时后即可品尝。

根据此配方烹制的姜汁酒通常含有约2%的酒精。

应变饮料

现在我们将准备一款更快且不逊色的饮品 – 非酒精姜汁啤酒。

啤酒的成份

在一个小容器里研磨生姜的根。加入糖和柠檬汁。

将磨碎的姜,柠檬汁和糖混合在一起

倒入约1杯苏打水,彻底搅拌至糖溶解。让混合物静置5-10分钟。然后拉紧混合物,然后挤压蛋糕。

倒苏打水

在一个壶或一个饮料容器中,加入几片柠檬,如果需要,加一点薄荷或罗勒。

将薄荷和柠檬放入投手

倒入浓缩的姜汁混合物,然后用碳酸水稀释至您的口味。稍微混合并将饮料送至桌子。

将饮料倒入壶中

姜汁准备好了!

姜汁啤酒的成份在家

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