与果酱的油煎的馅饼

烹饪过程

大多数果酱油炸馅饼都是由发酵面团制成的。我建议从马铃薯酵母面团制作这种美味的糕点。从这些配料中可以获得很多馅饼，所以如果你为一个小家庭或公司烹饪，你可以安全地减少一半的产品数量。果酱我尝试购买不含防腐剂和着色剂（由水果和糖组成）。

根据这个配方准备的饼干非常通风，除此之外，它们不会长时间陈旧。如果您在测试中减少了糖的数量，您可以用美味的馅料烹制糕点。

为了在煎锅烹饪油煎的馅饼和果酱，我在名单上做饭。

我把马铃薯去皮煮开，直到准备好。立即用搅拌机研磨。当然，你可以用粉碎来磨碎，但当土豆泥均匀时，我更喜欢它，没有小块的土豆。逐渐加水，继续混合搅拌机。

我加温热的牛奶，我混合。

然后，可以用通常的方式和面包机的帮助下揉面团。我想告诫你，并非所有的面包师都会应付这样一个测试量的揉捏，tk。需要一个大碗。我把土豆泥倒入面包机的碗里，在室温下加入黄油，盐，糖，鸡蛋，植物油。

然后我筛选面粉，与干速效酵母混合，加入碗中。

我把碗放在面包机上，开启揉面程序。这个程序在不同的面包房中有不同的时间。我的意思是只有彻底的揉捏测试。由于进行了大量测试，因此提升时碗中没有足够的可用空间。

我把面团转移到一个锅或碗里，盖上，然后离开。面团不应该很紧，但它会粘在你的手上，但不是液体。如果面团变成液体，你需要加一点面粉。

我给测试增加了数倍的音量。

我没有用面粉撒上工作桌，但是我用植物油对它进行了润滑。手也用植物油一点油。我将测试的一小部分分成几块。

我拿一片面团，稍微压平，在中间放上大约1汤匙果酱。

我把面团揉成团，关上馅。

所以我做所有的馅饼，用电影覆盖它们。

当面团由面团的一半形成时，我用深煎锅或平底锅加热植物油。我用两面中火在油中煎馅饼。

将餐饼铺在餐巾纸或纸巾上以除去少许油。之后，我把馅饼换成碗或盘子。

油炸馅饼与果酱准备就绪！

享受你的茶！