香馅和郁郁葱葱的面团,还有什么更好的?今天,我们将烹饪和烘烤装满干苹果的精致派。
成分
面团: 小麦面粉 – 300克
酵母压 – 15克(或5克干酵母)
黄油 – 35克
蛋 – 1个。
糖 – 45克
水(温暖) – 120毫升
盐 – 一小撮
馅:
干苹果 – 200克
糖 – 70克
肉桂 – 品尝
对于润滑馅饼:
蛋黄 – 1个。
牛奶 – 2茶匙。
烹饪过程
苹果派永远是美味的。松饼红润,郁郁葱葱的蛋糕苹果干的香细腻填充,这是配方今天我建议你。食谱 – 一个简单的,比较快,有一系列价格合理的产品。我们要继续吗?
为了用干苹果准备馅饼,我们将根据清单准备产品。
让我们激活酵母。为了把这个放到一个碗里酵母和糖(1茶匙总的),浇一次水,搅匀在一个温暖的地方留5-10分钟。
Opara进展顺利。
在过筛的面粉中倒入盐和剩余的糖,搅拌。
在面粉中,加深。我们开着鸡蛋,倒入活化的酵母中。混合碗的内容。
得到一个非常粘的面团。倒入预先融化的,但已冷却的黄油并继续混合。
面团一收集起来,我们就继续把它揉在桌子上。面团仍然粘在你的手和桌子上,如果你愿意,你可以加一点面粉。我没有添加面粉,只是在桌上揉面团约10分钟。其结果是光滑,柔软和弹性的面团不会粘在桌子或手上。
将面团倒圆并放入容器中,轻轻上油。用薄膜或毛巾盖上它,放置在温暖的地方30-40分钟。
烹饪馅。干苹果数次用温水洗净。
将它们倒入平底锅中,倒入水煮沸至软,然后放在筛上。
通过一个细磨的绞肉机滚动苹果,加入糖和肉桂,混合均匀。根据自己的喜好调整糖和肉桂的量。
这就是面团在35分钟后“长大”的过程。
将面团分成10个相等的部分。部分圆形,用玻璃纸覆盖并离开10分钟。
桌上稍微撒上面粉,放上面团,撒上少许面粉。
卷成长方形的蛋糕。做在切口侧面,从1厘米的边缘退后,均匀地铺开由苹果干制成的填充物。
然后将工件的一个边缘从另一侧穿过凹口。因此,我们形成所有的馅饼。
我们把它们放在烘烤纸上,上面覆盖着烘焙纸或地毯。用毛巾覆盖并在温暖的地方放置半小时。
要添加蛋黄牛奶或水,搅拌混合物曾向smazhem蛋糕。预先设定的蛋糕烘烤加热至180度烘箱中约20分钟,烘烤至褐变肉饼。
干苹果的美味馅饼已准备就绪。
柔和蓬松的面团与芬芳的苹果馅和谐结合。
喝一杯好茶!
馅饼干苹果
香馅和郁郁葱葱的面团,还有什么更好的?今天,我们将烹饪和烘烤装满干苹果的精致派。
成分
小麦面粉 – 300克
酵母压 – 15克(或5克干酵母)
黄油 – 35克
蛋 – 1个。
糖 – 45克
水(温暖) – 120毫升
盐 – 一小撮
馅:
干苹果 – 200克
糖 – 70克
肉桂 – 品尝
对于润滑馅饼:
蛋黄 – 1个。
牛奶 – 2茶匙。
烹饪过程
苹果派永远是美味的。松饼红润,郁郁葱葱的蛋糕苹果干的香细腻填充,这是配方今天我建议你。食谱 – 一个简单的,比较快,有一系列价格合理的产品。我们要继续吗?
为了用干苹果准备馅饼,我们将根据清单准备产品。
让我们激活酵母。为了把这个放到一个碗里酵母和糖(1茶匙总的),浇一次水,搅匀在一个温暖的地方留5-10分钟。
Opara进展顺利。
在过筛的面粉中倒入盐和剩余的糖,搅拌。
在面粉中,加深。我们开着鸡蛋,倒入活化的酵母中。混合碗的内容。
得到一个非常粘的面团。倒入预先融化的,但已冷却的黄油并继续混合。
面团一收集起来,我们就继续把它揉在桌子上。面团仍然粘在你的手和桌子上,如果你愿意,你可以加一点面粉。我没有添加面粉,只是在桌上揉面团约10分钟。其结果是光滑,柔软和弹性的面团不会粘在桌子或手上。
将面团倒圆并放入容器中,轻轻上油。用薄膜或毛巾盖上它,放置在温暖的地方30-40分钟。
烹饪馅。干苹果数次用温水洗净。
将它们倒入平底锅中,倒入水煮沸至软,然后放在筛上。
通过一个细磨的绞肉机滚动苹果,加入糖和肉桂,混合均匀。根据自己的喜好调整糖和肉桂的量。
这就是面团在35分钟后“长大”的过程。
将面团分成10个相等的部分。部分圆形,用玻璃纸覆盖并离开10分钟。
桌上稍微撒上面粉,放上面团,撒上少许面粉。
卷成长方形的蛋糕。做在切口侧面,从1厘米的边缘退后,均匀地铺开由苹果干制成的填充物。
然后将工件的一个边缘从另一侧穿过凹口。因此,我们形成所有的馅饼。
我们把它们放在烘烤纸上,上面覆盖着烘焙纸或地毯。用毛巾覆盖并在温暖的地方放置半小时。
要添加蛋黄牛奶或水,搅拌混合物曾向smazhem蛋糕。预先设定的蛋糕烘烤加热至180度烘箱中约20分钟,烘烤至褐变肉饼。
干苹果的美味馅饼已准备就绪。
柔和蓬松的面团与芬芳的苹果馅和谐结合。
喝一杯好茶!