דגני בוקר מתוקים וקוסקוס עם חלב ופירות יבשים הוא מאכל שימושי, מספק וטעים שניתן לבשל בתוך 10 דקות.
המרכיבים
קוסקוס – 150 גרם
חלב – 300 מ”ל + לפי הטעם
חמאה – 1 כף.
צימוקים / חמוציות מיובשות – 3 כפות.
דבש / סוכר – לפי הטעם
קינמון – 1 כפית.
סוכר וניל – 10 גרם
מלח – 1 קמצוץ
משמשים מיובשים – 60 גרם (אופציונלי)
אגוז – 2-3 כפות. (אופציונלי)
תהליך בישול
דייסה מתוקה רופפת מקוסקוס עם חלב היא אופציה מצוינת לארוחת בוקר מהירה, בריאה, מספקת וטעימה לכל המשפחה. הכנת קוסקוס על חלב לא יהיה קשה מאוד, כי דגנים אינם דורשים בישול – פשוט לשפוך קוסקוס עם חלב חם ולאפשר קצת לחלוט. קרם ומכרז לטעם, מבושל בקוסקוס חלב טוב בפני עצמו, ואם תוסיף קצת תבלינים, פירות יבשים ואגוזים לדייסה – תקבל פינוק אמיתי! נסה את זה!
כדי להכין, אתה צריך את הרכיבים האלה.
יוצקים צימוקים או דובדבנים מיובשים / חמוציות עם מים רותחים ומאפשרים להחדיר במשך 5-7 דקות תוך כדי הכנת שאר המרכיבים.
מדוד לתוך סיר קטן או סיר חלב. מוסיפים את קינמון הקרקע, סוכר וניל, קורט מלח ומביאים את התערובת כמעט רותחים.
לכבות את האש, להתמוסס חמאה חלב חם. מוסיפים את הקוסקוס ומערבבים הכול ביסודיות.
מכסים את מיכל עם מכסה הקוסקוס ולתת לו להתבשל במשך 5-7 דקות. כאשר קוסקוס סופג את כל החלב ומגדיל את נפח – לשחרר את התערובת עם מזלג.
בעת התעקשות קוסקוס, ערבוב, ומטגנים קומץ אגוזי מלך במחבת יבשה במשך כמה דקות, עד הופעת הטעם.
פורסים משמשים יבשים ואגוזים קלויים בחתיכות גדולות.
מסננים את המים עם צימוקים / חמוציות מיובשות. מוסיפים את משמשים מיובשים מוכנים, צימוקים / חמוציות ואגוזים לקוסקוס. מתבלים את הדייסה לפי הטעם בדבש או בסוכר.
להפיץ את הדייסה על צלחות, ואם תרצה, לדלל עם חלב עקביות הרצוי.
דייסה של קוסקוס וחלב מוכן.
דייסת קוסקוס עם חלב
דגני בוקר מתוקים וקוסקוס עם חלב ופירות יבשים הוא מאכל שימושי, מספק וטעים שניתן לבשל בתוך 10 דקות.
המרכיבים
קוסקוס – 150 גרם
חלב – 300 מ”ל + לפי הטעם
חמאה – 1 כף.
צימוקים / חמוציות מיובשות – 3 כפות.
דבש / סוכר – לפי הטעם
קינמון – 1 כפית.
סוכר וניל – 10 גרם
מלח – 1 קמצוץ
משמשים מיובשים – 60 גרם (אופציונלי)
אגוז – 2-3 כפות. (אופציונלי)
תהליך בישול
דייסה מתוקה רופפת מקוסקוס עם חלב היא אופציה מצוינת לארוחת בוקר מהירה, בריאה, מספקת וטעימה לכל המשפחה. הכנת קוסקוס על חלב לא יהיה קשה מאוד, כי דגנים אינם דורשים בישול – פשוט לשפוך קוסקוס עם חלב חם ולאפשר קצת לחלוט. קרם ומכרז לטעם, מבושל בקוסקוס חלב טוב בפני עצמו, ואם תוסיף קצת תבלינים, פירות יבשים ואגוזים לדייסה – תקבל פינוק אמיתי! נסה את זה!
כדי להכין, אתה צריך את הרכיבים האלה.
יוצקים צימוקים או דובדבנים מיובשים / חמוציות עם מים רותחים ומאפשרים להחדיר במשך 5-7 דקות תוך כדי הכנת שאר המרכיבים.
מדוד לתוך סיר קטן או סיר חלב. מוסיפים את קינמון הקרקע, סוכר וניל, קורט מלח ומביאים את התערובת כמעט רותחים.
לכבות את האש, להתמוסס חמאה חלב חם. מוסיפים את הקוסקוס ומערבבים הכול ביסודיות.
מכסים את מיכל עם מכסה הקוסקוס ולתת לו להתבשל במשך 5-7 דקות. כאשר קוסקוס סופג את כל החלב ומגדיל את נפח – לשחרר את התערובת עם מזלג.
בעת התעקשות קוסקוס, ערבוב, ומטגנים קומץ אגוזי מלך במחבת יבשה במשך כמה דקות, עד הופעת הטעם.
פורסים משמשים יבשים ואגוזים קלויים בחתיכות גדולות.
מסננים את המים עם צימוקים / חמוציות מיובשות. מוסיפים את משמשים מיובשים מוכנים, צימוקים / חמוציות ואגוזים לקוסקוס. מתבלים את הדייסה לפי הטעם בדבש או בסוכר.
להפיץ את הדייסה על צלחות, ואם תרצה, לדלל עם חלב עקביות הרצוי.
דייסה של קוסקוס וחלב מוכן.