克里米亚库拉比不仅仅是一种美味而易碎的饼干，而是一种具有百年历史的款待，在重要的节日上烤制。
成分
黄油（融化） – 300克
蛋黄 – 2个。
糖粉 – 300克（+用于装饰）
小麦面粉 – 350克
烹饪过程
所以，Khurabie ..对我来说，这是一种未知的kurab，所以很高兴见到你！克里米亚库拉比（Khurabie）与巴库“同事”完全相反。 Khurabie的面团在融化的黄油和蛋黄上煮熟。烘焙后，获得比巴库古拉布更易碎和更多的黄油饼干。
但是面团非常奇特且不适合工作。那么，我们将开始测试。
准备食物。对于测试，你可以使用购买的酥油，但我没有得到质量越来越高的蔬菜奶油混合物。这个选项不适合烹饪huraby。因此，酥油在我自己的准备。必须事先从冰箱中取得，以使其变软。
面粉可能需要350-400克，这取决于蛋黄的大小和油的质量。我需要350克面粉。
油与糖粉混合。
我们添加蛋黄，我们介入他们的油混合物。
接下来，我们会逐渐加入面粉，用手揉搓面团。
面团应该有点脆弱，形状很好。一旦所有的面粉介入面团，我们就停止。
我们将面团放入碗中，用薄膜包裹并放入冰箱保存1-1.5小时。
在开始模制饼干之前，将烤盘放在烤盘中，然后打开烤箱至200度。
现在关于不舒服的测试：在冰箱变得更加困难之后，也更加易碎 – 可以在照片中看到。起初我有一种感觉，我决不会将面团卷成一层，但有点耐心，事实证明。
将面团卷成厚度至少1厘米的一层，再用少量面粉在工作表面和擀面杖上撒粉。从面团上切下任何小雕像，将它们转移到距离彼此很近的准备好的烤盘上。使用刀片或刀片的宽边转移工件更方便。
在这里做一个小实验：如果弯曲的坯料冷却一个小时，那么它们在烘烤过程中会更好地保持形状。非冷却空白在烤箱中稍微模糊，但这种味道当然不会以任何方式反映出来。
在预热的烤箱中烘烤饼干12-15分钟。完成的肝脏在烘烤板上冷却5-10分钟，然后转移到炉排并完全冷却，然后撒上糖粉。 Khurabie（克里米亚Kurabie）事实证明是相当甜蜜的，这么多粉末是不需要的。
好胃口！
库拉比（克里米亚库拉比）
克里米亚库拉比不仅仅是一种美味而易碎的饼干，而是一种具有百年历史的款待，在重要的节日上烤制。
成分
黄油（融化） – 300克
蛋黄 – 2个。
糖粉 – 300克（+用于装饰）
小麦面粉 – 350克
烹饪过程
所以，Khurabie ..对我来说，这是一种未知的kurab，所以很高兴见到你！克里米亚库拉比（Khurabie）与巴库“同事”完全相反。 Khurabie的面团在融化的黄油和蛋黄上煮熟。烘焙后，获得比巴库古拉布更易碎和更多的黄油饼干。
但是面团非常奇特且不适合工作。那么，我们将开始测试。
准备食物。对于测试，你可以使用购买的酥油，但我没有得到质量越来越高的蔬菜奶油混合物。这个选项不适合烹饪huraby。因此，酥油在我自己的准备。必须事先从冰箱中取得，以使其变软。
面粉可能需要350-400克，这取决于蛋黄的大小和油的质量。我需要350克面粉。
油与糖粉混合。
我们添加蛋黄，我们介入他们的油混合物。
接下来，我们会逐渐加入面粉，用手揉搓面团。
面团应该有点脆弱，形状很好。一旦所有的面粉介入面团，我们就停止。
我们将面团放入碗中，用薄膜包裹并放入冰箱保存1-1.5小时。
在开始模制饼干之前，将烤盘放在烤盘中，然后打开烤箱至200度。
现在关于不舒服的测试：在冰箱变得更加困难之后，也更加易碎 – 可以在照片中看到。起初我有一种感觉，我决不会将面团卷成一层，但有点耐心，事实证明。
将面团卷成厚度至少1厘米的一层，再用少量面粉在工作表面和擀面杖上撒粉。从面团上切下任何小雕像，将它们转移到距离彼此很近的准备好的烤盘上。使用刀片或刀片的宽边转移工件更方便。
在这里做一个小实验：如果弯曲的坯料冷却一个小时，那么它们在烘烤过程中会更好地保持形状。非冷却空白在烤箱中稍微模糊，但这种味道当然不会以任何方式反映出来。
在预热的烤箱中烘烤饼干12-15分钟。完成的肝脏在烘烤板上冷却5-10分钟，然后转移到炉排并完全冷却，然后撒上糖粉。 Khurabie（克里米亚Kurabie）事实证明是相当甜蜜的，这么多粉末是不需要的。
好胃口！